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調味www1.tvboxnow.com$ ?& a% f, k2 I9 z! T6 h
海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `0 X( \8 Q l& M b; }- o5 a
蒜鹽 適量4 l1 d' ^, Z0 d5 I1 X, p1 a) d
胡椒粉 少許公仔箱論壇* [' v% z; G* e: c3 Q2 Q1 ]
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製法：
0 B; ? K7 J8 U9 etvb now,tvbnow,bttvb1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。+ O* N9 P, @) `8 a" y. v; U; v
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2.用竹籤串起。( b3 v; n+ U3 l. E4 A' ~
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
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2 V, H2 M. i8 l1 x% T. \0 T* ewww1.tvboxnow.com4.預熱焗爐。
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。公仔箱論壇6 J9 R# z! k. g( H! K- O ?& O0 o6 n
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烹飪小貼士
# }6 T5 ^3 S& u3 x公仔箱論壇1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
1 g3 F4 L5 t1 z. l0 N6 c5 ?4 R" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。www1.tvboxnow.com! g" ~* x( A2 Z) ^
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x6 u: M, U& o3 g4 o
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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