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0 y6 @4 p% [1 q) J1 F+ ]tvb now,tvbnow,bttvb材料" W, K: y" |1 Y- R% C$ x
虎蝦 4隻# x! d) J1 m/ e5 c- s
* K9 w1 N0 \: mwww1.tvboxnow.com調味
* I3 h2 ?$ k$ Twww1.tvboxnow.com海鹽 適量
4 Z7 s8 }0 i8 F$ L% m& C2 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽 適量( {8 R1 K& n/ F$ s# _& c5 o( K8 P
胡椒粉 少許
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. o8 A: a/ m' n; `3 A% O8 o/ ytvb now,tvbnow,bttvb製法：
5 Q, q( r+ Y/ `/ q1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
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2.用竹籤串起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l& P8 j- K3 D& p9 `; p4 R1 R
: e! R1 y% I v( [公仔箱論壇3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
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4.預熱焗爐。www1.tvboxnow.com8 g0 W7 L3 }* S$ D7 C) P+ O' k& I
3 r0 f1 d9 Z" D% h4 q1 g5.放入焗爐以260度燒熟便成。公仔箱論壇$ a, ]) i8 u3 m# W
+ W) |1 n; g" G+ }3 Etvb now,tvbnow,bttvb烹飪小貼士
) z. t7 b5 t1 h$ ^9 F, C6 d1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
% n8 [+ C2 J/ w9 t5 P! S. Atvb now,tvbnow,bttvb2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。1 k2 H, e9 U4 d
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。) g% U! m- j1 b8 v- T) b
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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