[中式食譜] 豆腐白蟹汤

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* [$ C) Z  V( b4 h9 \8 l5 ]& W活脱脱的白蟹，小心给夹了。  v# \0 J6 L! h

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把蟹切开，大块，切的过程中稍醮点生粉，以防蟹肉散开 。www1.tvboxnow.com! O! b# O# ~  W) @. @
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* @  |- e0 b  `& M豆腐出场了。取出豆腐（在豆腐后面盒子剪四个洞，往背后一拍即成）原料齐备后，锅内放油，将蟹放入锅内翻炒片刻，加上少许葱花与料酒，
- d6 U  X4 @% ^) M% [6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少许水，煮约七分钟 旁边备一砂锅，放少话水烧开，将铁锅内的蟹放在砂锅，加入豆腐与盐，煮四分钟。