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. J, w" e+ K4 [: q! B& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 ~5 b0 a3 B& c臘腸 40克、榆耳 20克、葱粒 20克，腐皮 1張、蒜茸 10克、脆炸粉適量、雞粉/砂糖/蠔油/生粉水各少許
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做法 n1 M( N) M4 ]8 M3 T/ V4 o
1.臘腸原條放入鑊，用大火隔水蒸5分鐘，攤凉切碎。
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" ?/ o+ e: m7 u: A: ~www1.tvboxnow.com2.榆耳用水浸透至軟身，洗淨切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d( w/ X6 ^; E2 M5 b
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3.燒熱油鑊，用中火爆香蒜茸，放入臘腸碎、榆耳碎及蠔油炒香，加雞粉、砂糖及葱粒，最後用生粉水埋芡，盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb7 l( [8 U# X: R1 `: Q/ q4 E
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4.脆炸粉加適量水開成薄漿；腐皮剪成8塊三角形，放入餡料後捲成條狀。公仔箱論壇) T, b# ^" Z5 R0 `) T' x1 s
( O* ? X, l% Atvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱一鑊油，將腐皮卷蘸上薄漿放入鑊，用中火炸至金黃色便成。5 H. U; y% ?" ]5 C9 q4 B; q9 f5 o
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發表於 2009-11-10 06:03 AM
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