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[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨

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+ p# N4 p2 J! M; k6 J6 x公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb1 F, _) B, ?/ p* H1 v, v
雪梨 4個(去皮)、桂花糖 250克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量4 o6 `: B* F/ t1 L7 M

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  {, `* P& R& f+ Y. Q5 j$ u! O9 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
' U9 A' |+ @; }( O7 P$ j( M! p9 K1.煲滾水,加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨,煲至滾起後用慢火煮個半鐘,將雪梨取出攤凉,糖水亦同樣攤凉。$ P5 Z" n' Z0 W5 q# e0 @6 H  m
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2.取半份糖水,與同一份量的桂花陳酒拌勻。
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2 j& e5 \' \; G; m; @tvb now,tvbnow,bttvb3.把雪梨浸入( 2),然後放入雪櫃雪 4小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m6 a. U; H% W# c7 B8 |$ b" k- m

3 D% b4 h3 l3 Q/ v! A4.食用時取出雪梨上碟,再淋上少許糖水即可。* M7 l& ~/ h1 O, Z  N
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