[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

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【材料】
, S% ^1 w4 z; q! n* r$ j木瓜一個
9 ~4 j4 Z; K- ?: ~" V) ~+ qtvb now,tvbnow,bttvb牛鰍魚一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `% b; W* U( R6 v& W. |) T% [
無核紅棗六粒
# @/ j2 i  g9 G3 }tvb now,tvbnow,bttvb生薑六片
1 z- V8 D& @2 U/ e  t) T8 |+ s+ s# y水十五杯
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【做法】' \2 D* Y, l/ Y$ {; g
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
( v9 N5 f# }! t: [& f; Dtvb now,tvbnow,bttvb(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。www1.tvboxnow.com2 y. P9 Z' l# s7 k9 V8 U
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
, H8 N" ^" t" K' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。公仔箱論壇, ]3 ], a/ H2 ?5 z5 Z3 x
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用