[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

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【材料】
) {$ O: Y8 @4 j% |! z6 vtvb now,tvbnow,bttvb木瓜一個
4 s. V+ {8 ]7 A5 I, I9 N牛鰍魚一條
+ J/ U, u8 I8 n/ M  O- e" f# W公仔箱論壇無核紅棗六粒
# B2 y1 X. H; i- s生薑六片公仔箱論壇# _9 R& B' t4 S, b  S* d1 `
水十五杯) U) z# n& q% L5 A

! }4 B2 n# w% C# kwww1.tvboxnow.com【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E" [8 W' E5 D6 |9 z8 @
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。公仔箱論壇2 P4 |  z; X& E" f# ~; B* C
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: ~% i0 v) x+ S+ p& o" C+ p
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。/ c2 o3 I0 K, a9 t" [7 i" E/ J" k
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
/ C' t8 w% {) R3 d& _* q! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用