【材料】5 B5 @3 k# Y9 ]5 S
發透魚翅二百四十克
3 x" D) m0 u+ Y m* ~4 q5 Qwww1.tvboxnow.com蝦仁一百六十克
$ f" M4 M7 m$ p* ^公仔箱論壇帶子一百六十克: P" z' h4 o, C9 A4 u
火腿絲一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ k' f" a8 Y8 s% G" H
蔥粒一湯匙
5 W# o1 O1 s8 j清雞湯一碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v' j' D' J' F
白飯一碗
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* Q5 H9 ~; G3 d( O$ C/ o【調味料】www1.tvboxnow.com0 r; N. u/ {3 b1 J* P$ _
幼鹽四分一茶匙
3 X$ i& m! E8 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
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【做法】
4 h. [# A$ v" u( X7 G# d' ]1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將發透魚翅用薑蔥及紹酒飛水三分鐘後撈出，用少許清雞湯拌勻，略蒸至腍，待用。
& E. u' u4 p. g, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)蝦仁、帶子用一湯匙生粉拌勻，飛水待用。
8 Z; S u" E4 o(三)將清雞湯加入魚翅同燴煮至入味，並放入蝦仁、帶子、火腿絲同煮勻。
, G1 `0 E! m" v" t. f3 A3 c) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將一碗白飯放入大湯碗內，把上項魚翅撈入飯中，放入調味料，灑上蔥粒，即成。 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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