材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
; R L- _+ [, b1 W( L醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
5 \! Y: H. r) h* {* z; A9 p' fwww1.tvboxnow.com汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :
0 k3 A$ p0 Y" d1 \: w, x/ M公仔箱論壇1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
7 N# r5 K9 ^1 _+ n) w: \' W( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
9 B3 ^( ^ [$ \9 N( O0 p6 z+ l' j& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。公仔箱論壇 o- k+ }% z& C$ K
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。www1.tvboxnow.com8 E' S9 H- ]$ i! n t' @
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |