[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j3 M+ r  e6 Z7 h- O
越南大頭蝦 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [+ J4 X& D8 t. G
紅燈籠椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb! z  _( D/ o6 w# j! K
生粉 半杯公仔箱論壇! F9 Y" K8 n7 _0 W3 i
蒜蓉 適量0 n  B) j! a; L9 H1 w  A
蠔油 1湯匙
* y7 A7 r- E7 B6 n! A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; A5 u0 F* z# s7 j5 l8 R

# l/ I. n: V) H7 p1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
% S  l9 p- ^' B8 s7 }9 Z0 Jwww1.tvboxnow.comStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
! F0 t9 ~2 `* i& H7 A公仔箱論壇Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
+ R" J: Y! S% x: cStep 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。