[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
: O* ~4 v; n8 E& ]- ?1 Z公仔箱論壇越南大頭蝦 1隻
; y+ l  X, E3 `6 H* i, W" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燈籠椒 半個www1.tvboxnow.com" |& }- C7 e+ D# a+ e  ^* f
生粉 半杯
, q6 g. @7 f3 k8 K# g/ z蒜蓉 適量
. U- d$ ?8 U9 O  V/ y% @4 H2 V! m公仔箱論壇蠔油 1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C. P& E& L/ k  R. W. T7 }1 r6 J1 L, V
製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
7 W' r8 P) a0 v0 }9 ~* ztvb now,tvbnow,bttvbStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
$ A, v/ q) B8 b: I" z' vwww1.tvboxnow.comStep 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。公仔箱論壇- t5 {$ m" `  P! i' \
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。