[中式食譜] 口味鳝片

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主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y: [: y% Q# G% b' E, ^- D
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操　　作:
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+ U6 B4 }% f! ^: [公仔箱論壇1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。 tvb now,tvbnow,bttvb6 R9 ?( |, f" s) t, @) o
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2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。
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1 [9 I7 M8 ~& V  q0 \% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。