郊遊季節，不少人愛到野外行山，直落元朗食圍村菜。嫌遠？酒店一樣有得食，帝京軒推出的「家鄉濃情圍頭菜」菜譜，就將圍村的圍頭菜搬到酒店食桌上。12道新菜式，包括懷舊狗仔鵝、鮮淮山扣盤龍鱔和家鄉煮魚鰾等，當中的懷舊狗仔鵝更是廚師推介，用上黑棕鵝以南乳醬和柱侯醬燜製，香口惹味。
/ a, |; |, V; d! g
! N+ {. k+ q6 N$ G+ }! t公仔箱論壇帝京軒 (九龍太子道西帝京酒店)公仔箱論壇( I; `6 x* E4 x' c4 u6 l/ J; t
7 L c6 A; m! b! H- @tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ I2 h4 |4 q# I' W
懷舊狗仔鵝$78 |
發表於 2009-11-12 01:45 PM
| 