天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。
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) w! q; A9 _' p8 M* [9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一晚一枱走四轉
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■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。
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; S) h% I+ ?: a3 N8 k p0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。
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& N* } Q" |+ g; k: `! Z羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k G$ `) m) X3 m8 O, m# t/ |1 a
9 O2 w7 w3 g8 K9 E7 B' a y公仔箱論壇羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。
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雞翼www1.tvboxnow.com3 `; s' v' K. }$ z+ Y
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炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。
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/ h0 M* |2 Y4 v$ D壽司拼盤9 Q0 w1 o3 `! p8 Z# f
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魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。
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" B* l8 E, }9 d6 f公仔箱論壇刺身拼盤
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: n* v* ^3 ^! `& Jtvb now,tvbnow,bttvb鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。
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# }! @6 V7 g2 F) P價格（星期五六日）5:30-7:30 成人$138小童半價7:30-10:00 成人$178小童半價
v: K! s6 X7 N( W: H( K# ewww1.tvboxnow.com松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y' g0 L# R1 m$ e7 f- j u
3 _/ Q$ _0 V9 |2 D0 @" J1 C: Y( d7 Ltvb now,tvbnow,bttvb$126工業大廈人氣店公仔箱論壇' R8 y0 H: l3 I* N3 e
這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。公仔箱論壇* m2 v, O2 B4 q3 g
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■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。
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0 j0 Z: ~7 e% {" \www1.tvboxnow.com■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。
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刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u7 ~& H8 i& f
7 Z2 v+ f/ X. M7 P3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。
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燒鯖魚www1.tvboxnow.com, @1 P: T m; e) B; X0 D0 v9 C' x
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魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。www1.tvboxnow.com4 p+ u/ g; [3 j6 i. Y- _
4 \( m7 i. i; H: o9 V# Atvb now,tvbnow,bttvb和風一口牛www1.tvboxnow.com2 K/ R: x9 P8 I3 g8 |5 L
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將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。
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' \2 d* ]0 b% d/ [7 a. c價格星期一至五 6:00pm-8:15pm $168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm $148外www1.tvboxnow.com' t$ @9 ]( H3 [ g2 j7 }1 T0 I
野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)
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放題元祖送$140和牛刺身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t/ C& z: x5 P9 f8 H
其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。
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汁燒銀鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k# P0 {2 ?' c# A5 ^
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魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。公仔箱論壇. v$ x; T* m0 u$ |
/ Z; e! U# K( E8 y" W+ {' u& x, H鐵板蒜片牛柳粒
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: S9 q7 b& e- ~! Awww1.tvboxnow.com用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb. F2 {7 Q' a+ _9 x- d! m8 P
: b/ F$ J- g" c* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陶板燒www1.tvboxnow.com/ l6 I$ C; z3 _" p8 t7 P i: c
) q- O9 X3 J/ z1 p7 I公仔箱論壇有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。 公仔箱論壇, }2 g& O; k* u! b4 T; z6 |
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有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& [1 J% U" n9 s, C+ r
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價格$228 （一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）tvb now,tvbnow,bttvb3 I O$ ?7 Y/ C( v/ `! D
北酒場(尖沙嘴山林道)
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發表於 2009-11-13 06:01 AM
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