! E- T, \9 H3 X: |% Xwww1.tvboxnow.com
7 p H! D2 j3 R* F8 {1 N) o材料www1.tvboxnow.com/ U+ M4 a" q* w/ F& A1 U3 |
東星斑 1條（約 1斤重）、小棠菜 6棵、鮮腐竹 6件、鮮冬菇/鮮白菌/靈芝菇共 4両、蒜茸少許、蝦子 1 1/2茶匙、蠔油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f, }4 b, @( f Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D, z5 U F7 v$ y1 e
調味料
- a3 B. O4 V) h9 ?" [5 a' f公仔箱論壇鹽/糖/胡椒粉/雞粉/生粉水各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 b5 L4 ^# f# ^' ~ J: U) |. Z
' X' u; o' D* h8 d, \8 Y c! m4 d% F% ewww1.tvboxnow.com
3 E9 J3 J$ O6 n! Y做法
5 i1 B: B0 l0 f公仔箱論壇1.將魚起肉切塊，加調味料略醃。魚頭骨與魚尾放入鑊用中火隔水蒸5分鐘至熟。小棠菜烚熟盛起放碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 k9 m! @1 y% \
5 j- w; |7 Y K# N _2.燒熱一鍋油，放入魚塊炸至金黃及八成熟，盛起瀝乾油後上碟。
9 M. C: j0 i J8 B/ w2 ?' Otvb now,tvbnow,bttvb
3 z( u# E* T5 c' Utvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，用中火炒香蝦子盛起。再燒熱鑊，用中火炒香蒜茸，加鮮腐竹、鮮冬菇、鮮白菌及靈芝菇炒至熟，加入魚塊炒勻，再加蠔油、蝦子及調味料炒勻，埋生粉水芡後即可上碟。
: y/ r, M; \" N% [' O
+ |# [) D% x4 |7 Q, a$ s tvb now,tvbnow,bttvb+ k8 p. c; f( \7 v; B6 n
8 D# Z+ n4 @% }
 3 ~' u- i( v5 E5 [; p# p
1 L7 r* d8 E s, a
7 E" y! R& _( Owww1.tvboxnow.com貼士蝦子帶有腥味，要用慢火將之炒勻才會香而不腥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- N; O9 f9 I8 v$ y& N; ^+ N
|
發表於 2009-11-13 06:06 AM
| 