[中式食譜] 碗仔翅

1437fish

碗仔翅www1.tvboxnow.com- K9 H. `# p5 X, B" D' z
材料： 7 z( j. _2 A7 V+ h) ^. F

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：$ h! P% s. S7 J( D( N  I
1.tvb now,tvbnow,bttvb$ ?7 L& }2 {+ U# @. P5 W4 r2 B3 X
將雞胸蒸熟，切絲。 www1.tvboxnow.com6 S$ B& }8 S5 q, M, ^. F7 W$ R
2.tvb now,tvbnow,bttvb' l' d3 z( O5 ]9 ?) B
煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X. D5 T" Z5 u. }
。 - h6 }) X0 v' x" r4 r1 i7 [5 o
3.公仔箱論壇% B4 |% \! ?" x' m- \( U
勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( n1 V  \8 ?& g; m: Y. h' D
吃時，伴以淅醋，效果更佳。