[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅
  v  ^3 B1 _3 n& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb( R5 v; U* I; e: h) ~0 t
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將雞胸蒸熟，切絲。
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煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋
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3.公仔箱論壇% j; J. _/ {2 Y5 D1 h9 b3 i
勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 公仔箱論壇( x; Y7 e" t. Y
吃時，伴以淅醋，效果更佳。