[甜品] 大菜糕蛋

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大菜糕蛋
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• 大菜 - 15克
• 水 - 750毫升
• 糖 - 100克
• 雞蛋 - 3隻
• 塑膠蛋殼數個

烹調方法：
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- I* N/ w6 o# D5 |9 a0 x1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜洗淨剪碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, p' ^7 x- ^  c: _; t) r! ~2 j
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$ \7 |* ]/ ]! N% g. d, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。 tvb now,tvbnow,bttvb' K# Y9 a; I9 y' o
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5 L  p& U9 m8 l- `$ E$ d將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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2 k* v! N9 a) O' E1 f& n6 ?待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
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) C% E; J% ^$ F) X, W. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用