[甜品] 大菜糕蛋

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大菜糕蛋
8 Q- j, E: U. @" D0 I& [. a公仔箱論壇材料：
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• 大菜 - 15克
• 水 - 750毫升
• 糖 - 100克
• 雞蛋 - 3隻
• 塑膠蛋殼數個

烹調方法：www1.tvboxnow.com% [- e2 K, q' B6 Y9 ]2 }
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大菜洗淨剪碎。
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% U# y) ^( J! i& a6 Iwww1.tvboxnow.com用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
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數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用