[中式食譜] 雪梨燉官燕

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材料： 雪梨1個公仔箱論壇# ]) u5 u; U  U! m0 |( n2 q
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製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L& u5 U; t7 ~! J' _1 x: ^  @
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備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。5 o8 g; Q* ^. [' R9 u  f, [7 v/ b
惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。