材料： 美國火雞香腸----5 條
& Z1 [. { Q. |' q# gtvb now,tvbnow,bttvb青瓜----300 克www1.tvboxnow.com+ ?* l: X1 }) j3 S% m# e5 @
鮮百合----150 克
! |- T y8 m$ I, p7 w7 C6 F雲耳----5 克
, S* y p1 z& |www1.tvboxnow.com薑----4 片公仔箱論壇' R5 P8 F# P8 }2 e
蒜頭----1 粒
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。
% P! D2 b O6 g8 x' M" ~9 M2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。tvb now,tvbnow,bttvb# ?) V, h4 m; l
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
! M; i! C. z5 @( j1 g% p; j8 D. s公仔箱論壇4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 Z5 A* Q5 s* z, V$ s
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調味： 獻汁--tvb now,tvbnow,bttvb3 [" }$ B+ |- c4 A7 b4 w. H3 p. t
生抽----半茶匙
! c s5 G4 a1 P. `2 S) D7 B公仔箱論壇蠔油----1 湯匙
+ X& z/ w* t' t4 a' qwww1.tvboxnow.com糖----半茶匙www1.tvboxnow.com$ ?* I! n+ J7 P1 w# a. E
生粉----1 茶匙www1.tvboxnow.com/ y/ I1 |" c$ B% Z- j& ^+ b
水----5 湯匙
& V2 ~2 p: h6 T" O2 _tvb now,tvbnow,bttvb麻油----少許' m/ j3 r: p! u
鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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