材料： 美國火雞香腸----5 條$ f8 q; G: }8 @- r2 `+ @
青瓜----300 克tvb now,tvbnow,bttvb2 h# s% R+ \9 E% m
鮮百合----150 克/ M1 W7 V3 J: v9 M! p0 I
雲耳----5 克
/ t- g) ]/ V. Z3 X0 V; [! M( ^tvb now,tvbnow,bttvb薑----4 片
) @ J. T0 a) _- x公仔箱論壇蒜頭----1 粒
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5 v2 ^% R/ C G% Htvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。
+ @9 W0 M: q2 }2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。
8 _' u X1 @' U& }8 U* ]tvb now,tvbnow,bttvb3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。www1.tvboxnow.com. {* b/ O `7 N2 X5 e
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
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9 F, y6 I- T: V3 N6 v# P調味： 獻汁--
% S9 h4 _* V1 h; X& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽----半茶匙 a' _5 O [- M
蠔油----1 湯匙
' ]* Y# E; j8 d糖----半茶匙3 ~" q7 B' \( m- \& ~+ i6 `7 ]- b
生粉----1 茶匙. d ?/ f4 \& g) H! v
水----5 湯匙公仔箱論壇5 _8 v: v; Y6 H: g/ a6 v B
麻油----少許: q* O3 o7 G- C# S. R) z, {$ T
鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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