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制作工艺：炸
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口味：口感香滑，咸甜适中
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主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。 tvb now,tvbnow,bttvb; L4 m7 b5 K. c/ m) ?* @
1 V8 b: ]$ {2 i3 T/ `' y$ F4 {www1.tvboxnow.com操 作: % H6 F% M1 q0 U- `7 g3 Q$ _( K9 |
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(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。
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(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。
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6 s3 F% h. X# A# ]公仔箱論壇(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。 |
發表於 2009-11-16 04:30 PM
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