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口味：口感香滑，咸甜适中
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主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。
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. z. ~( _! r; T1 Q5 t/ a/ N操 作:
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7 b1 }5 m7 w$ x2 g( @$ v, ~, Y(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。公仔箱論壇2 E! ~7 u9 v. }+ _
9 `# E/ |; q( f W(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。0 \/ A3 n& [2 D1 w; h! ^
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(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。 |
發表於 2009-11-16 04:30 PM
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