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[西式食譜] 香蒜忌廉湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: {- x( a- e! q2 U
蒜頭 8粒(切幼粒)、洋葱 2個(切粒)、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵(切碎)、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
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做法
0 m7 Z+ ]8 I& n9 ]8 i6 N1.牛油下煲,開細火加熱煮溶,然後下蒜頭及洋葱炒香,注入菜湯拌勻,再加牛奶煮勻,然後放入攪拌機打勻。
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2.將湯倒回煲,開細火,加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成,加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。
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. k- L" @8 ~, s* G7 ^& P$ z6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪包塗上少許牛油,放入鑊以中火烘至金黃後盛起。
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1 v# R9 P2 ]6 Q) |$ Y" J  \公仔箱論壇4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎,伴以烘麪包。3 t  s& c" B3 r8 ~

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