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材料
: h0 b; L7 N& Q6 _2 z6 L8 W b9 uwww1.tvboxnow.com薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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做法
8 ?, n; s% \8 w5 ]www1.tvboxnow.com1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。& I' X9 B3 F+ m6 V5 ^7 J
/ G7 g3 X- D9 G" h$ H2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。tvb now,tvbnow,bttvb0 L( \, s) i u N' e# ^
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。. O' m: C8 c5 m2 G6 c4 S/ \% N
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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