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[甜品] 奧地利蘋果卷

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材料
. ]' a: H: R3 |9 \7 I7 c薄酥皮 6塊、蘋果 500克(去皮切粒)、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量8 d( \* e' O  T& Q9 m3 |( c

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/ @; L9 ?  {' f/ E做法
( k2 o: Q  i" l! m+ ~; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放入鑊用細火煮溶,下麪包糠拌勻後盛起。
5 D: \! D( m1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w& k7 m+ a1 C" v: ]. z公仔箱論壇2.薄酥皮塗上溶牛油,然後叠上另一層薄酥皮,再塗上溶牛油,餘此類推至叠至六層厚,鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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' ~5 e7 R% b" Z2 n/ j5 U- x4 n3.將糖及肉桂粉拌勻,撒上蘋果面後捲起,掃上溶牛油。
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  e0 V1 s. Y9 L; H公仔箱論壇4.預熱焗爐至200℃,放入蘋果卷焗 30分鐘,取出撒上糖霜即成。+ K7 f3 i1 C9 j' q, o
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