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材料5 A/ p! c4 U4 c4 U3 i
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量tvb now,tvbnow,bttvb. o( I7 l- X y. e2 C+ k
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6 _# b/ g# g0 R- _; e1 O做法
2 v0 g2 y: X* {7 y1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。 A" _3 |; N. v
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。www1.tvboxnow.com. G* Y4 s- G+ j$ a; u8 F, R
6 C* S# m' N& P% W2 w2 x3 x1 Y" t3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。公仔箱論壇( U# h: |. P3 }( I
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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