[甜品] 奧地利蘋果卷

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材料& F% a% n# e2 d5 k1 A/ }* H( E9 W
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量

做法, P: i. J9 k/ \) `" w# c0 h8 l) U
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G4 Y. T! y; U1 D# \$ E4 {$ r
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。6 @* {2 l2 _/ i# c+ L8 z2 V" G
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3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。公仔箱論壇7 K. T2 q$ K' Z1 I" O; ?: y9 A

4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。