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[甜品] 奧地利蘋果卷

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! J0 u3 r6 @6 F' W, V6 w$ d材料
% i7 B7 Y8 G+ c% Z薄酥皮 6塊、蘋果 500克(去皮切粒)、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
" }, L9 ~  Y* D1 v) t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# U; D$ X4 p; }" B. u
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做法公仔箱論壇6 @0 @0 ^4 h" k5 P' Y
1.牛油放入鑊用細火煮溶,下麪包糠拌勻後盛起。公仔箱論壇9 I- C* S, N1 u8 [3 f

4 M8 R* H- ~6 z7 G4 s  n% Atvb now,tvbnow,bttvb2.薄酥皮塗上溶牛油,然後叠上另一層薄酥皮,再塗上溶牛油,餘此類推至叠至六層厚,鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。) y. o: L2 N. O! q( {# k- F

  A4 ~& h) t3 {www1.tvboxnow.com3.將糖及肉桂粉拌勻,撒上蘋果面後捲起,掃上溶牛油。
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' A. F$ t! `3 E$ O4.預熱焗爐至200℃,放入蘋果卷焗 30分鐘,取出撒上糖霜即成。  u- |2 a4 {; K+ q( H4 u

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