如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。+ G% c2 {3 Q; e' Q1 w) j
. X% @ W8 F* Q' X! ~% U" e' @日本海膽伴三文魚子
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- k' v- K9 A% d) P5 I! e k; v$ X公仔箱論壇海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。 - M6 O" x" r) k O# X% U
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半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 r3 K0 V! V2 v, x, v4 Z
& j( y q6 p' H公仔箱論壇蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。
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* G7 A j S, I' Q! A日本生蠔伴酸汁+ a: S* |/ [: O# ]1 }2 Z
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生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。
( X1 T5 G/ F0 l9 ?3 g! ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 n3 y# C, U( l7 M! _; K' b
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發表於 2009-11-18 06:13 AM
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