[中式食譜] 蟹粉春卷

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb) u- m6 \/ G/ r9 ^9 y; b0 j" J  h
蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）
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調味料
: m! t9 h8 B' wtvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許
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做法
; G. y' K/ T2 [$ c; q1 b8 wwww1.tvboxnow.com1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。www1.tvboxnow.com; x: S: W1 R* r( z# ?; |0 o; K  \2 u

' c/ V- p- t% d- ~. o* C* l7 i4 m; W公仔箱論壇2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。0 W4 _4 L3 G& b0 v  S1 g4 R
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3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。
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