[中式食譜] 蟹粉春卷

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7 u# N/ b" Z$ ^) Z1 I/ Zwww1.tvboxnow.com材料 www1.tvboxnow.com4 P+ Y' d& j0 p: r! q
蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）www1.tvboxnow.com) K$ g* `* {3 K0 t1 l
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調味料
/ H4 u( ~5 S; ?7 L. D/ I3 m9 E7 Z. e& mtvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許
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做法
) N" U* K. [& r& H( @' Dtvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。公仔箱論壇: |  w# c9 O3 l; z" X; x$ |7 V
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2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。tvb now,tvbnow,bttvb* c; i# a3 f) P; u
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3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。公仔箱論壇& M& w2 b% s+ g( |# z% T, q

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