[中式食譜] 甜粟米蟹粉

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+ Z9 s# \& q+ \/ \- ]8 O4 xtvb now,tvbnow,bttvb材料- G+ P  j. v4 W. i
粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙; @0 ?7 X, i3 s( J

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( l6 e' G0 H' g: |5 @$ t7 L0 X1 s6 h7 k做法( L6 j( y" u& W; Y( M+ I1 s. V
1.用刀將粟米削下粟米粒。公仔箱論壇8 P" h* W: A( ?8 Q  d% e

' O5 y% l- o# W/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。
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% R* e, Z' M( O$ c6 j& |  m2 g& V3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。