材料:雞翼1磅' x# B# s( r6 ?! [
調味料:
) p- t1 | b% Ltvb now,tvbnow,bttvb白醋1杯
( `6 q, C- W1 d6 i) `凍開水1杯www1.tvboxnow.com' P- c$ ]: _* Y
白糖1杯
: f: L/ d3 G! M: y7 |www1.tvboxnow.com鹽半茶匙www1.tvboxnow.com6 p. s. W/ C9 a& {5 V1 \- ~
做法：
' f& E2 u# N5 c, g% R1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
' i( p8 u C! p( S5 Y! J公仔箱論壇2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；公仔箱論壇; r8 }7 B" G4 ?0 x! m
3. 將調味料煮滾，待凍；www1.tvboxnow.com; @2 g+ E. X. ?" ?
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
0 U* O# H) }* O; H( Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
3 g( D0 t, o# a* k7 l# s) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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