材料:雞翼1磅
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白醋1杯
) q0 |* e, u0 D0 [ P5 U/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍開水1杯9 H: V+ u' l, b* `. N( a
白糖1杯
L4 [7 k; S/ P# O+ t! l鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K1 z# g) C0 F" L6 N' O: h
做法：
8 F' e' ]8 v. stvb now,tvbnow,bttvb1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；www1.tvboxnow.com5 e1 ]$ X: o' F/ X- Z q
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；www1.tvboxnow.com0 ~7 K" T# G8 u" M0 W
3. 將調味料煮滾，待凍；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {/ m) ^# h( N- A }
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。www1.tvboxnow.com1 P% P. g" X( g0 r; ?, A8 `3 d
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。公仔箱論壇$ @5 M H/ a7 q4 _0 B1 q; m
小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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