材料：3 ]( @. o! ]- f9 |: `
1. 雞翼10-12兩
* N( ]" w! h5 u. |, }0 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 乾蔥10多粒公仔箱論壇3 c+ E2 T2 O; [% B2 ? M6 j
3. 薑2片
3 P( l8 J' b2 T A# a+ X) O" e- Ewww1.tvboxnow.com4. 蔥段1條www1.tvboxnow.com }! v5 R& W2 M* v) s/ n
5. 原粒豆豉3/4湯匙
: Y1 j, ?$ a- T G+ r0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料：tvb now,tvbnow,bttvb, `3 q V0 ~) G4 e
1. 薑汁1/2茶匙www1.tvboxnow.com! j5 M! H- T& ~" _" C& C0 ~% A
2. 酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# G* H9 t6 B. U3 H) r
3. 生抽1/2湯匙
1 W Y8 y* D4 D$ p' Q4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
1 r0 d) q: v5 H& l* Z( o1 ~& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水1/2杯 ; i: n9 Y$ ?' U+ ^/ c `2 F1 V
2. 鹽1/8茶匙
0 x1 t5 P- i; [7 q( k! r+ l5 k3. 糖1茶匙
, j; _; }; `! ]6 V0 f, Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 生抽3/4湯匙+ n% A4 i) h- z- G6 q; W( X* C
5. 麻油、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb# a2 u& c$ }+ J2 C. r7 W) S
做法：
* W. ] q( Z- {- D' A/ L& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。公仔箱論壇3 L1 `9 k* R& s# i6 ~2 {& |. Q
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。4 v+ ]. J6 }& s L+ f- C
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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