材料：
- A0 @4 X; y+ u, I+ w- N公仔箱論壇1. 雞翼10-12兩
& G: V) f8 M; ?" \% P2. 乾蔥10多粒
9 D# s- @+ N0 h$ P7 Jwww1.tvboxnow.com3. 薑2片
5 ~+ A/ {3 y% C0 \4. 蔥段1條
" v' w+ I. d5 ~* i/ G, o公仔箱論壇5. 原粒豆豉3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `4 r6 q8 k5 V0 I
醃料：www1.tvboxnow.com0 h5 G, B% ` O! [
1. 薑汁1/2茶匙
+ g5 y& }- q/ p$ y2. 酒1/2茶匙
" @9 B) H* |( u3 e# C% _3. 生抽1/2湯匙6 ^; F$ \! A& U- d3 z( d; M
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
" l9 Z- T u7 @; ~# Z& q- d' A5 X A1. 水1/2杯
. X- ?5 s4 d) K4 X7 v, K# z2 l! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% F9 W0 x- P% V4 B8 T) J2 C
3. 糖1茶匙' T/ K9 ~" R* c* z% a. z& `! y
4. 生抽3/4湯匙公仔箱論壇3 b( y4 T1 i2 y5 w5 ~/ t
5. 麻油、胡椒粉適量 7 P# e4 A( ]3 K' ^5 g. D
做法：公仔箱論壇. J X$ e3 {: {+ H4 B7 i
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
) `5 l# H4 L7 h3 |" Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。公仔箱論壇 C# @+ r( O8 y" ~: m0 ]6 r
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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