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/ @6 `! d1 ]# c$ u1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 E0 h/ z5 h6 l( h& J/ t8 pwww1.tvboxnow.com罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋' P4 {- h( @ H# G$ S
6 X b4 {+ T" `' l9 w調味料www1.tvboxnow.com9 Q7 q) s8 ^# |' b! L
八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉
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調味料
: r3 g& n+ y- Z" ~0 R6 \生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙www1.tvboxnow.com$ {8 Z2 N/ U4 o0 R6 P @' r W( L
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( q. `2 {- H7 x8 O公仔箱論壇做法
) j. t$ s4 ?6 l- V& T; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬笋一開三，然後汆水撈起瀝乾。
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2.中芹略拍後切段。
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( c; l2 d4 ?% t- z0 u* R6 P3.鹹肉切片，然後汆汆撈起瀝乾。公仔箱論壇) W$ m+ i- x; p0 n7 Y, h1 x
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4.開大火燒熱鑊下油，下冬笋略炒，再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻，收細火煮10分鐘至收水，盛起冬笋。
$ Q, d5 U1 v; c* s5 P4 |7 D8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com% o2 h& l0 i! ~4 Y% Q1 P
5.另起鑊開中火下油，爆香蒜頭，再下薑片及中芹，轉大火炒香，下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻，灒水，加生抽、糖及麻油兜勻，最後埋生粉水芡即成。 www1.tvboxnow.com" \! S; P- W3 @: g8 U9 b$ L
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發表於 2009-11-19 05:58 AM
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