# G; y$ T5 f0 K/ l6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 k6 G4 @5 U4 u y8 h
材料! k* `2 ?2 p% B
腩排 300克（切件）、乾葱茸 1茶匙、海鮮醬 1湯匙www1.tvboxnow.com* r: d! I9 M% G8 K4 Y' _/ X
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調味料
* h/ U/ R I- Q3 w. ^2 D2 mtvb now,tvbnow,bttvb水 2杯、花雕酒 3湯匙、鎮江醋 3湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、紅糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R" o0 v& n2 x0 N; B" \9 _ P5 h
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做法( C, D8 V8 R, t, P$ g: ~
1.開大火燒熱鑊下油，下腩排略爆後撈起。
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+ }' {0 z {+ T7 d' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再開大火燒熱鑊下油，收細火，爆香乾葱茸及海鮮醬，將腩排回鑊，轉大火炒兜，下水、花雕酒、生抽、鎮江醋、老抽及紅糖，煮至滾起後冚蓋，轉中火燜 15分鐘至略收水即成。
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發表於 2009-11-19 06:00 AM
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