[中式食譜] 豆沙糯米糕

nt1972

% ~2 x- `8 g3 u' X

. ]7 g1 L* q1 vwww1.tvboxnow.com材料
5 t  P5 [) a# n4 Z% t* y4 `9 c6 R糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
" a- Z3 f% S- y8 ^6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D; ?. {) b0 _) x2 I
做法公仔箱論壇! E$ e. p& r1 d3 Y& I# g! I
1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。
: A7 I1 E. X5 S  ]www1.tvboxnow.com公仔箱論壇8 t: t! Z% K" |9 K
2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
7 [; b1 h; F( t4 n公仔箱論壇www1.tvboxnow.com8 a; l+ _* e6 ~) N
3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
+ \3 [3 n# N7 @: \3 B9 J! s9 Gtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com- x: P" e. g2 n
4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
8 t/ L& J, D$ d, _7 k+ |) j1 B/ qwww1.tvboxnow.com
( U# D; G8 D( q+ {5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。
, d7 Q6 _. D) z$ f
& [0 m4 A/ h) i$ K9 otvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !