[中式食譜] 豆沙糯米糕

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$ [0 O9 X$ K) H0 @8 F# I/ m. Mwww1.tvboxnow.com材料/ F5 t9 I% L" D0 A: Z" D
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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做法
2 F: c+ {# q( W1 z6 t1 Y1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb6 i' C; Q4 f6 }8 Y

3 [) r9 `$ s* H1 r公仔箱論壇2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。tvb now,tvbnow,bttvb; X; @- _& |/ q9 _# c  D1 p- Y, B

0 w$ d# M- [$ O" }/ A1 O3 Htvb now,tvbnow,bttvb4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。, k8 }" |5 ~7 u
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。公仔箱論壇1 Z' U9 d; J$ r# Q- m, e

" L  d( _$ n$ C' r9 z2 Q5 m, K- @tvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !