材料（四人分量）
# O+ b7 }+ [5 }" |4 z* s) S雪耳 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 d7 `. t C: I" v6 |% q
黃耳 60克
# J7 G! B/ i4 f( p( T' N+ q( Atvb now,tvbnow,bttvb冰糖 適量
! k9 Z* r+ D8 p* htvb now,tvbnow,bttvb南北杏 適量
* [. a V/ x9 |( d土耳其無花果 4粒3 C" U. L5 Y! u% \9 @
& F1 C+ T" Q* G2 c0 S; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 耳︰含豐富骨膠原，滋潤而不膩滯，具養顏及滋陰功效，而且含有的膳食纖維，有助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。tvb now,tvbnow,bttvb3 x; H) O3 @/ w
無花果︰味道甘香清甜，具潤腸通便之效，還可抗炎消腫。公仔箱論壇& [ `( g: i/ G7 l8 D( s
3 T q2 I& K' k* H6 D- X( v0 l8 l Pwww1.tvboxnow.com製法︰
" S/ s7 r9 l5 M* Pwww1.tvboxnow.com1.黃耳及雪耳浸至發大後，去椗剪成小塊。無花果洗淨後切成小塊備用。煲滾水，把冰糖煮溶後，把糖水倒入燉盅內。公仔箱論壇3 G6 ]! P- j* y Y0 E" w4 f; ~$ l
- J3 V2 e4 l2 F" ~www1.tvboxnow.com2.把所有材料一併放入燉盅，隔水燉3小時即成。
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貼士︰
) ~( t# k3 I+ R n- D3 B公仔箱論壇１ 冰糖的分量可依個人口味而定。
& B1 |; d1 N6 N2 r２ 南北杏的比例為1:4，南杏不能太多否則會影響功效。
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茯苓合桃露材料（四人分量）
6 Y, z* o7 l9 x+ q% fwww1.tvboxnow.com米 35克
( z+ n/ k( P# n水 450克0 s' l4 q4 o) k4 r7 c7 ~
冰糖 60克www1.tvboxnow.com' J( E' W: p$ ^2 y: y! x& S
合桃 150克www1.tvboxnow.com4 l8 N# s9 ~: {2 U3 m
茯苓（磨粉）適量
' r* j. P9 O5 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G0 _) F$ W+ W8 x
茯苓︰味甘而淡，味道不算濃烈，具利水滲濕，健脾安神 之效，有助去水腫、健脾、治心悸及失眠等症狀。& p! d! X. Y- Y4 A
' L( R# R' F# P. R# e2 l/ Q' b( ?+ h製法︰tvb now,tvbnow,bttvb, }! l7 P4 F$ s0 r5 e
1.預先把合桃放入焗爐焗約15分鐘至熟備用。5 n) u; g m5 D+ g i$ |
& `0 J9 I0 [3 I5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨浸過夜後，與合桃一起放入攪拌機中攪爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o! g0 Z9 ?. h( {2 I$ y. K1 I
! S& E" L( g1 W$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水煮溶冰糖後，加入已攪爛的合桃及米，調小火煮至滾起，最後加入茯苓粉拌勻並略煮即成。tvb now,tvbnow,bttvb) I. `( i# q* o1 `
" L" M" O( T; {! D. F; Q/ Z# `* t- ttvb now,tvbnow,bttvb貼士︰
& t) W: F$ q9 ?tvb now,tvbnow,bttvb１ 米主要是用來調校出品的濃稠度，故分量可依個人口味而調整，用得愈多出品便愈稠身。
7 g6 [1 A% }4 i. B8 O1 Itvb now,tvbnow,bttvb２ 米可用蒸來取代浸，把米蒸熟後便可立刻採用，比浸更省時方便。
, Q5 s4 s9 [% i. R３ 如家中沒有焗爐，把合桃炸至稍微變色即可，取出後必須瀝乾油，否則出品會有油饐味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~! j" N1 q1 |2 U$ F2 {' M3 ]
４ 烹調時必須不停攪拌，否則糖水會黏着鍋底並燒焦。
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9 Z2 D7 p* u4 O5 S* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其無花果燉黃耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i3 y( p0 s0 T) ?6 ^9 d" u
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茯苓合桃露 |
發表於 2009-11-19 01:38 PM
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