材料（四人分量）
) z+ C- O0 P; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 30克
, s9 Z0 }8 b2 G黃耳 60克0 U7 p8 |0 t( t4 d
冰糖 適量公仔箱論壇 _. s! E8 C, e5 J' w7 l
南北杏 適量
' N& j2 @/ G0 ^7 gtvb now,tvbnow,bttvb土耳其無花果 4粒www1.tvboxnow.com0 P/ P" I& M6 ^6 X9 A; g/ P
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黃 耳︰含豐富骨膠原，滋潤而不膩滯，具養顏及滋陰功效，而且含有的膳食纖維，有助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d" L. z) n9 F1 {
無花果︰味道甘香清甜，具潤腸通便之效，還可抗炎消腫。
' s3 S/ _4 c) t8 |6 W5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 k2 t( {6 b' a3 p- I- p
製法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i* H# D( n8 _$ c$ ^! Y) `8 E
1.黃耳及雪耳浸至發大後，去椗剪成小塊。無花果洗淨後切成小塊備用。煲滾水，把冰糖煮溶後，把糖水倒入燉盅內。. p" G, A' H+ [
; K0 K( | Q% T6 [% m5 z9 p, C2 L/ J% [2 ?. Bwww1.tvboxnow.com2.把所有材料一併放入燉盅，隔水燉3小時即成。( I5 w x4 L+ s$ S0 w A
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貼士︰
4 V/ S4 s+ |# K1 `tvb now,tvbnow,bttvb１ 冰糖的分量可依個人口味而定。
! x5 Z' i5 g8 p8 o; S+ A4 Y% K２ 南北杏的比例為1:4，南杏不能太多否則會影響功效。
& w) y2 ~( W- w/ R) h! e! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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茯苓合桃露材料（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* |8 s' |1 Z1 y, B- i
米 35克
% v" T5 u& A$ @/ E( T3 c3 A. ]水 450克
* I2 j. S9 o, f! ]. w6 G" |/ E冰糖 60克
! R3 a8 u0 O" y3 W" \' j4 F1 J+ Q3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃 150克
6 a* w* B) i% r otvb now,tvbnow,bttvb茯苓（磨粉）適量
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" s) S3 k6 L- P$ k* @; Gtvb now,tvbnow,bttvb茯苓︰味甘而淡，味道不算濃烈，具利水滲濕，健脾安神 之效，有助去水腫、健脾、治心悸及失眠等症狀。
! Y, N9 B1 J0 n3 i J5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o3 _' @ _/ a( M% _6 z3 X製法︰www1.tvboxnow.com P) Z% U. R X
1.預先把合桃放入焗爐焗約15分鐘至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y: a: m2 C* ]: b5 `2 M4 j" o
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2.米洗淨浸過夜後，與合桃一起放入攪拌機中攪爛。
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: M) q; |/ [- C3 }tvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水煮溶冰糖後，加入已攪爛的合桃及米，調小火煮至滾起，最後加入茯苓粉拌勻並略煮即成。
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貼士︰
( `: M# W/ }/ |& H2 R( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１ 米主要是用來調校出品的濃稠度，故分量可依個人口味而調整，用得愈多出品便愈稠身。www1.tvboxnow.com* g6 X9 `. V" H4 s+ w
２ 米可用蒸來取代浸，把米蒸熟後便可立刻採用，比浸更省時方便。
3 L: |( Y) X) Q- M9 etvb now,tvbnow,bttvb３ 如家中沒有焗爐，把合桃炸至稍微變色即可，取出後必須瀝乾油，否則出品會有油饐味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s. U$ }" q* O8 s V
４ 烹調時必須不停攪拌，否則糖水會黏着鍋底並燒焦。
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茯苓合桃露 |
發表於 2009-11-19 01:38 PM
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