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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R% Z$ I# I2 b: b T" K
牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
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做法公仔箱論壇) M: K" v) q! }/ x3 J
1.焗爐預熱至180℃。
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3 b% m u# i7 j8 L% a# i2 l! itvb now,tvbnow,bttvb2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。
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E! {( ^, u' w6 [+ E0 f3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
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8 x# ^& a4 Q& o- O- v) \- q8 @www1.tvboxnow.com4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
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5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。www1.tvboxnow.com9 O* J, u* T$ c
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6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 S# `) w# ?; O' _ e
% b, |2 a+ }6 uwww1.tvboxnow.com7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。tvb now,tvbnow,bttvb# v! M% g% Z# E. X
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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