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+ G6 d V& x. V1 L( ]www1.tvboxnow.com材料
4 s" t% G7 C' _' T. ^# ktvb now,tvbnow,bttvb牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
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做法
/ t7 t" y* D! }4 H* E6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱至180℃。公仔箱論壇) K2 `2 w2 @& M9 C) }( u- @8 s
3 ~" |, I) z: o7 p( W6 O2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B! w9 d! ?. d$ w
/ F( ]1 w: W9 M) G, Z2 ~$ E$ ]www1.tvboxnow.com3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
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4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。www1.tvboxnow.com8 n2 ]* e$ @: o
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5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb% c) H5 P; K; X: Q. B
$ c: t! V8 L1 V& x) n( Cwww1.tvboxnow.com6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。$ ?1 w) Q2 a8 F4 D; H- z! t: H3 z
# z4 ]# ^5 d/ l6 y2 X! bwww1.tvboxnow.com7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q B" ?+ I/ H- ]5 o F( ]5 {
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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