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甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許
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' g$ {' c) G h% {; K# H公仔箱論壇做法
2 _' ?9 m' X, h% D1 p$ q9 o9 |" n- f1.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。% @1 N2 y8 x8 b4 W; x& p
9 x9 J- c% r: E3 s; l- M1 S5 C) t2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb( G q# n# c8 [% c1 Q
2 _3 a- I: n6 g$ ~1 c; i/ V# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。
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4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i0 _9 A/ b8 K" H3 E. N$ a0 [% |
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發表於 2009-11-20 05:59 AM
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