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[西式食譜] 栗茸忌廉甘笋湯


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; a" b" K- v/ Z0 ~0 c7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 M' K4 ~! G5 p. U) g; e
甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許tvb now,tvbnow,bttvb: [7 o, L8 ^1 l3 S0 e$ O8 Z

' t, i( A4 t# P! ^6 N- c* U5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T+ q  U3 V9 i$ S7 J7 p' |www1.tvboxnow.com做法
) p% e  G/ ^$ J1 k  U. y1.將薯仔放入微波爐,以大火叮5分鐘,取出後即放入凍水,冷卻後去皮,用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?% E; t. ]# i8 s

) s, P. p4 q9 S6 Z0 l) Y1 i2.起鑊開中火,加牛油、甘笋及洋葱炒軟後,加百里香及蒜茸炒勻,再加雞湯及鹽煮勻後,倒入攪拌機攪爛成糊狀。
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3.將( 2)倒入煲,用慢火煮,加薯茸及牛奶拌勻,煮滾後可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 \% A4 p: [  p) }# |* ~

  z" Q0 Y7 N( P" c; E- m* E4.將栗子醬加忌廉拌勻,淋上湯面即可。
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