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3 a; f3 }- K: l公仔箱論壇制作工艺：红烧tvb now,tvbnow,bttvb9 L" o( @8 e4 \1 r1 W
/ x2 r1 D C" n# {1 W) `口味：鲜嫩
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7 @. F0 D! A% B5 L5 j. vtvb now,tvbnow,bttvb材料：平鱼800克 香菇（鲜）50克,竹笋100克 辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。 公仔箱論壇3 b+ Z* \4 a2 |9 V
" x$ C; u. K; w公仔箱論壇操 作:
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. b1 [) Q5 k* l- e# t7 D1 x% j公仔箱論壇1、平鱼治净，控水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X/ V( V3 f' v. p- W
2. 香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；* z' t* `2 o# Q2 S/ g0 w2 N( u
3. 笋洗净，切丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s/ J B: L7 e7 ?& _( X6 J! r# ]
4. 干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片；* i" p; @1 _2 T: f
5. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；
' B$ h' n8 A. x5 g8 ]' \6. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# g' \# o% D
7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；
' p( s" B H8 ~% V9 ~& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可。
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發表於 2009-11-21 08:26 AM
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