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發表於 2009-11-21 08:58 PM
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，公仔箱論壇& l' j0 u, Z& X
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，( J- R& w& N2 d& U3 S* N7 g" r: a
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。) K6 k6 ~" J0 E: o( E+ m, I0 {* I
' t- _+ @0 R! c. h# ~陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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" X7 Q% e) ^7 \* Q2 q+ z, M* Pwww1.tvboxnow.com滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。. V2 O, P" y" s( o- A+ a1 N
5 i7 N0 p% Q1 i% I& E6 [, r陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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! W/ H, q+ t! O* z! q1 {tvb now,tvbnow,bttvb除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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: `! I% Q: D! `林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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3 W( x+ _$ Q7 U& B( Y; Qtvb now,tvbnow,bttvb為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，) A/ Z( y; s, g% Q( G& w1 `, f
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。公仔箱論壇 P" O. b+ B$ c) l! x, r
8 K" Z y' L) E. j+ u# i9 l( Y台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。www1.tvboxnow.com( e: R5 h a0 B y
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