 4 h' A8 t- }1 K8 y1 I1 T6 H
1 {0 u+ H! d) U: R, F7 _
材料 公仔箱論壇. W% Y! k+ @' R. E# M7 j1 X
無鹽牛油 45克（放軟）、砂糖 45克、鹽 1克、七味粉 1 1/2克、雞蛋漿 30克、杏仁片 40克、低筋麪粉 82克（過隔篩）、谷古粉 15克（過隔篩）、杏仁粉 12克（過隔篩）; y/ c0 \) B4 L2 ^2 N, ]5 z
p5 v D6 K5 z- cwww1.tvboxnow.com做法
$ c: }8 E0 K+ V E F2 }5 s公仔箱論壇1.將無鹽牛油、砂糖、鹽及七味粉放入大碗，用電動攪拌器以中速打 5分鐘至呈忌廉狀。1 [* H2 H6 \6 G( M3 O
; L, j6 k2 e6 ?7 H! v2.然後分3次加雞蛋漿，每加一次就用中速拌勻。) Q4 i8 z6 B9 \7 v. A
9 L) `; q( U+ g3.再加杏仁片打勻後，加低筋麪粉、杏仁粉及谷古粉拌勻，再用手搓勻，搓成圓條狀後，一分為二，一份做成三角柱狀，另一份做成長方狀，用牛油紙包實，放入雪櫃雪 20分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A0 A1 B/ g% X" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]9 }+ y8 H1 V; n' i' _
4.將麪糰表面黏上少許砂糖，然後切成 6至7毫米厚的餅件。
$ w& `( b6 e5 G8 e1 D& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v! R+ s& O a% Q5 ?8 Q7 ?1 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將餅件放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗約 15分鐘，見表面的杏仁片轉成金黃色便可出爐。
' D9 x3 Z! g) Q3 Z5 ktvb now,tvbnow,bttvb
0 c* n8 y& q7 z. | www1.tvboxnow.com+ L. v( U4 s3 ]& N
www1.tvboxnow.com m( C# m5 ~6 C3 b. z; K- ]
 - ]0 l6 T" h# _6 t W$ J$ A& b: f: R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W, M% R* P2 @
! ]2 x: {' L$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?1 l1 `. n: q+ d9 r( U: ~- |公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-23 06:04 AM
| 