0 V' p0 S+ c9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W) o1 Y& u- E; q( a2 Q公仔箱論壇材料 ) z0 z4 `7 z2 k8 e1 h* y$ n9 T
無鹽牛油 45克（放軟）、砂糖 45克、鹽 1克、七味粉 1 1/2克、雞蛋漿 30克、杏仁片 40克、低筋麪粉 82克（過隔篩）、谷古粉 15克（過隔篩）、杏仁粉 12克（過隔篩）公仔箱論壇0 f! g4 | u) P3 L0 V3 H1 K1 n
6 E2 _! c$ o7 I做法
( D7 F1 @) m% B8 C, F2 Q4 Z; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將無鹽牛油、砂糖、鹽及七味粉放入大碗，用電動攪拌器以中速打 5分鐘至呈忌廉狀。2 A% O' U$ k6 p* Z* Q
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2.然後分3次加雞蛋漿，每加一次就用中速拌勻。
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8 u2 v$ L' G9 E0 Z. o+ p2 a: F- Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再加杏仁片打勻後，加低筋麪粉、杏仁粉及谷古粉拌勻，再用手搓勻，搓成圓條狀後，一分為二，一份做成三角柱狀，另一份做成長方狀，用牛油紙包實，放入雪櫃雪 20分鐘至硬身。6 T0 G7 w4 F& z- m* A' G, D5 S0 r1 H
8 j) V$ b8 w& f6 o/ Q1 H% L# awww1.tvboxnow.com4.將麪糰表面黏上少許砂糖，然後切成 6至7毫米厚的餅件。www1.tvboxnow.com: x3 H8 s0 Y: k
b! i0 G$ u0 g5.將餅件放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗約 15分鐘，見表面的杏仁片轉成金黃色便可出爐。tvb now,tvbnow,bttvb* k6 ] q7 q! s! d
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發表於 2009-11-23 06:04 AM
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