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[西式食譜] 乾蒜芝士脆餅

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( O1 H6 [2 e" {) rwww1.tvboxnow.com材料
5 `6 G( J( U+ m& I7 B$ ^0 }* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 75克(過隔篩)、車打芝士 75克(刨碎)、無鹽牛油 100克(雪硬後切粒)、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量6 O" d' t* ~8 N* T# _0 m$ ^4 I4 J" w

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: X9 d; w4 d' K6 f+ Z公仔箱論壇做法
, s$ d) n) z% J: Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭切粒,燒熱鑊下少許油及蒜粒,用中火炒至黃金後盛起攤凉。
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0 A5 k+ j, H* ~/ G* W: M4 z% l公仔箱論壇2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗,輕輕用手拌勻,再加牛油粒搓勻。8 Q5 @3 b2 s9 Y9 {  o, F  ]0 e( A; y

: m5 I8 S5 {, E" {) x7 P" @5 c' m6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加蛋黃,用膠刮拌勻成麪糰,包上保鮮紙,放入雪櫃雪 30分鐘。www1.tvboxnow.com. _% P9 U1 ]9 v8 T' x
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4.將雪硬的麪糰取出,用擀麪杖碾平至約3毫米厚,然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。公仔箱論壇) w/ i/ A% e) V7 |
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5.將( 4)放在已鋪上牛油紙的焗盤上,面灑上適量白芝麻,放入已預熱至 200℃爐焗,約15分鐘至金黃色即成。
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