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材料2 U5 F- i5 K/ p r
鮮魷魚 1隻(約 200克)、意大利芫荽 1茶匙(切碎)、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料:味菜 1湯匙(切碎)、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙# z, h$ b K A4 Z `7 _
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做法
* S$ k' n* K, p7 \www1.tvboxnow.com1.將魷魚洗淨,除走墨囊,去骨及去衣。
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7 y$ d( {7 f: l0 [5 R" H( f* b9 Z& ctvb now,tvbnow,bttvb2.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。
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% `% \1 c. _: g. B+ Z. F( _0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將鐵絲網放在爐面,用鉗將魷魚箝住,用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。公仔箱論壇 W1 ~9 \; L0 |. ^! S, b$ ], R3 F
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4.將魷魚切成一圈圈,排放上碟,灑上雜彩椒粉,淋上醬汁,再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。
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2 t v$ C' O2 G# a! E% B! O8 y4 }; b雜彩椒粉於 city'super有售。
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