6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U3 }0 T/ C: B* d' i* y
材料: tvb now,tvbnow,bttvb, ~7 L% U% Y9 s2 ]
薄片牛肉 4片公仔箱論壇' g$ k: o/ b7 `$ \! r' T
蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb" k$ }% @+ J6 B7 r/ R
蔥 1/2束
; _- @7 j4 r, J" e$ Mwww1.tvboxnow.com烤肉醬 3茶匙 6 B4 n9 c& G4 h. e/ r- k" O4 i

' ]0 U8 o; R7 g5 V& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb# o6 b5 ~6 Y' ?5 T1 r! b6 r; s; U

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

公仔箱論壇. C' h2 h& H6 n

8 k3 S$ C* i% p" G1 pwww1.tvboxnow.com[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
0 Q; D2 `# V9 S7 K$ k4 v  f& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 300克tvb now,tvbnow,bttvb) y/ f% Z" y% P( E! w$ _
蒜苗 100克+ c( s! r* e1 t
麻油 1小匙
! |: N. u6 V1 v7 C* `7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ L& K" f: t, j, T( D" V8 B( i, Y& h
調味料:
' K8 H2 c2 Y) f( Z7 |# Z公仔箱論壇葱花 2大匙$ ]* Y8 V7 I; B- c! B, Q
姜末 1小匙
  H3 M" e) A# X9 @6 N7 Q* s蒜蓉 1/2小匙
% ?6 |# \1 Y: ^: X1 c番茄醬 3大匙
; T! \' P8 y! k" m( \www1.tvboxnow.com砂糖 1大匙
3 k$ E! X* w% m/ Z# d+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
$ E* u6 m; f" h8 J( ~tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1小匙
/ J5 L0 B- M% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙- k0 {5 j. `# q9 ~; H( A9 t
高湯 1杯公仔箱論壇1 S$ P' n; _+ K+ H3 {
鹽 適量
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, _5 f2 z. N% R* |/ zwww1.tvboxnow.com做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb$ q8 \* F; [4 p3 p3 K
材料：公仔箱論壇0 s6 g2 t+ f4 b) ~
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, \! g' U: h
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
8 v- Z: L" b+ F0 g  e  @4 i& Ctvb now,tvbnow,bttvb個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。公仔箱論壇) o' x9 n' M' I6 o! X0 w
調味料：
( i. \6 l+ X7 T6 Y% Vwww1.tvboxnow.com蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb2 ^9 S) k0 L$ r2 g
水1湯匙，油1茶匙。  C0 N* o2 q# V& L
芡汁料：; |+ R& ?# q8 m; ~6 f5 I4 m% j5 ~* W2 K
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
3 d5 {' o8 G( |  i; u  jtvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙，上湯100毫升。& G# B, S& {$ F4 c$ b' p; K
烹調步驟：www1.tvboxnow.com/ f0 p- }7 Z& R) ^
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。公仔箱論壇3 P* q% H: L4 l0 |- Y; y' }
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。公仔箱論壇: D, b# D/ o/ E* a
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb1 W+ M4 v/ y; p: T1 E" _
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
' A# B6 M# f/ q- w- l7 h( c- n2 @tvb now,tvbnow,bttvb30秒，取出切長方條狀。
: X( o: n% Y6 E6 Q9 n' }# q" J0 _, k（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛) T0 B& Q2 e2 E& O: Y; M. y% D5 Y
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出" q6 p$ q3 d: m  T7 j% H
與蔥粒拌勻。公仔箱論壇9 J/ ~! x5 Z4 {; n; R
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器tvb now,tvbnow,bttvb4 c3 d) {% H+ n
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [" ?6 Y7 ~" u2 |( x+ C8 s
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒公仔箱論壇8 N& B* H% I" A( w( k+ {6 B
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
) n) P3 ^; C% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉& A, L  o+ n$ W( L
材料：www1.tvboxnow.com3 e) b$ W. h$ G- l. z
‧五花肉900公克
6 m7 s, t  e' r‧蔥6段
0 n/ D7 O. d6 K7 R9 ~2 N) a# r7 ]‧薑4片3 K( V1 C) U  @; j" k' c5 A
‧沙拉油3大匙
8 |, L" w4 R) @‧醬油。3/4杯8 b/ P) _' D* o* W
‧冰糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d" T) O% {5 e3 Q5 d& S
‧辣椒少許
2 L) Q: N: u2 s. t0 G公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q) y1 @; J6 {# b0 x& K! u7 ?1 \
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。" }2 I+ |2 [/ \1 a
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
0 H' z8 ~2 ?* e" P' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。www1.tvboxnow.com+ F, ~) ^7 ?; y8 d! g) T" L  W
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。www1.tvboxnow.com( W0 q3 O8 y' q& s. v
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carmen_girl

高陞排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O( x$ P& p3 e/ K$ y7 A& [

# k+ v# _/ `9 Y& X* Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
; f& R" l, C" Y8 S6 R9 V6 t公仔箱論壇‧豬小排600公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?9 t/ o& I1 x8 k9 r7 B$ J4 R
‧玉米粉1大匙
4 \' I. m0 ]- ?6 ~4 g* z3 S8 _1 k公仔箱論壇‧檸檬2個6 X7 x8 e2 V( k2 U3 \, J
‧紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb6 G& h/ y, j+ n0 y+ ?4 ?, T
‧芝麻少許
1 B% C- n7 i, Iwww1.tvboxnow.com‧酒1大匙9 H& U: D7 m' H$ i. N5 j
‧糖2大匙
1 G6 Q- }1 `/ y公仔箱論壇‧醋3大匙
3 Q; s7 z9 Z4 a% L, X5 Q‧醬油4大匙
# }1 b, B) n6 Q# `; dwww1.tvboxnow.com‧水5大匙
4 P* T% R3 q4 m' m% G) \公仔箱論壇做法：www1.tvboxnow.com: l4 V5 f/ e+ P! ~
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
" ^. @9 S  A4 M公仔箱論壇●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。www1.tvboxnow.com' o% y% ~4 w6 ]
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T3 d/ f$ O/ p- {# Z  x- C' W) H

carmen_girl

三杯鷄www1.tvboxnow.com2 j. b0 x" {' S# }2 j
www1.tvboxnow.com% o3 d# e* m7 u6 \7 V

材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 R) K) d  w" z
‧雞腿3支(剁成小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 b6 z5 t& v7 u  E
‧香菇7-8朵(泡軟)
! U* V2 ^% G: S& x( z公仔箱論壇‧老薑100公克
* R' A: H; z- a$ a7 \' ^1 s0 ]3 @www1.tvboxnow.com‧胡麻油3大匙
1 H4 B+ s7 d0 V2 d( J公仔箱論壇‧糖1大匙公仔箱論壇5 O3 H' O6 i$ N$ O" U. K0 G
‧酒適量
/ W2 e) ^. K  e‧胡麻油1/3杯
. p* W- k6 M9 D8 n# G3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯+ F0 m1 K/ u3 D7 J7 @1 Q9 b
做法：3 O. N0 P+ l* h# o6 G. R" t3 P
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
% i4 z# j+ h* K$ q0 O# P●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 B( a, J  u4 }
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7 H- g" \  z/ |8 Y0 A0 I6 a　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y. m% o2 d  n5 k# i
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9 o2 K: V) ]- x( i; l/ ntvb now,tvbnow,bttvb
5 V; o1 f( j! w; A. V9 B公仔箱論壇
6 w+ C* Z6 C+ G' etvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
) Z5 Z3 o& }+ X8 p* [6 s; C! c1 }' xtvb now,tvbnow,bttvb

dorahung

thank you
* j# b4 k/ b5 q4 I/ r4 `, k  [tvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
' O4 K& n* Y1 t7 S但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！