6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
4 ]1 ?* _0 d5 s5 h公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ k7 e* \9 j( D7 J, Y# S0 Q/ |$ l
薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb+ M; v; F: c. T$ T/ X5 c) b
蘿蔔 2嗰
6 m9 D& G* d' w1 O* p" h公仔箱論壇蔥 1/2束
  s+ y' A5 Z, k! M9 Cwww1.tvboxnow.com烤肉醬 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v- p+ O! Y. G# r4 _/ C- A

% _' p: [8 n% z( O$ Pwww1.tvboxnow.com做法:" W, t, x0 R5 R" M. x* w

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:tvb now,tvbnow,bttvb; h7 c* r. P/ S' N( z% Y
蝦 300克
' {- H! x. d7 w# b# {' d蒜苗 100克& P0 W5 \7 S* q8 j. Q6 l, ^
麻油 1小匙
- Q2 K9 X: C" {: cwww1.tvboxnow.com
2 \8 B! W$ x0 K% Z8 a8 Wwww1.tvboxnow.com調味料:( Z- D4 Y0 F: Z6 A4 `) U7 e. _  z
葱花 2大匙
1 Q* G7 u0 d3 k) ~  a, bwww1.tvboxnow.com姜末 1小匙: \& q7 `# y2 P' k# d- V1 B; {" h
蒜蓉 1/2小匙www1.tvboxnow.com" S$ b* {& y" S# ?* c- }5 b0 U
番茄醬 3大匙
1 l7 }$ o' X$ N砂糖 1大匙" c* G- k( p; w6 j1 U
酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _4 j3 B  |- f6 m7 q1 o. J! B
豆瓣醬 1小匙
. o3 P" a& [1 F" _* @太白粉 2小匙www1.tvboxnow.com; v6 u. q, _  W1 r, Y5 K" `
高湯 1杯
& r' D# ?3 n/ x  |3 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
7 F, m8 H/ z2 v  @tvb now,tvbnow,bttvb
) K8 u7 ^7 [" Z! @+ _, G4 u公仔箱論壇做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯www1.tvboxnow.com/ a' ~0 a- k" u& \
材料：公仔箱論壇* Y& ~8 y1 w* o+ I1 `- Z
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
7 l" e7 J& a3 }% `) o磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）14 r8 F- @% H9 u8 D( M, M, {
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
1 V" ~5 ]- d- j  b- Z公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇  F$ q9 c. C' Y. E2 x* m
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb7 W& ~9 f* W: C; F3 z
水1湯匙，油1茶匙。公仔箱論壇3 V% E! e' |. |% Y& d- _& ]
芡汁料：公仔箱論壇( n: ~" d& K' v  u$ s
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，, z! f& i2 d1 J) h) |. V
茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇: t, N: I6 P$ g" f9 }6 f
烹調步驟：
. V' c7 g9 q( ]( c% u2 ^- |www1.tvboxnow.com（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。. {; v" }, ]/ f/ s% h: y) l% W
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。www1.tvboxnow.com- }" q1 F* n& `, O
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。& C8 g! t4 A4 P" F/ {9 e( g. r
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
$ o4 q6 k9 W1 V$ Jwww1.tvboxnow.com30秒，取出切長方條狀。! s# O) n' Y6 N" f
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" F5 z: ^6 x
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出公仔箱論壇2 d7 c* Q4 G3 G2 j0 `2 J
與蔥粒拌勻。
, d. C2 B# G* p, @8 A" ]# f, Q# C' F（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
$ b& V' i# _; S# B7 h- Mtvb now,tvbnow,bttvb上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。3 B. i! s+ L; z) e
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
9 B6 w! S2 H4 ]) ztvb now,tvbnow,bttvb面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分tvb now,tvbnow,bttvb$ Y6 P+ c4 B; V/ y& S+ c  H$ u
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
' I! \1 H& ^3 J" I6 @; Dwww1.tvboxnow.com材料：
) Z0 m! Q  {7 N9 y* L% F1 Stvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克www1.tvboxnow.com% S+ E- X. e1 T& t$ Z
‧蔥6段
8 X: p6 J; a( t3 y) Q1 J" ywww1.tvboxnow.com‧薑4片
% G, @/ h" U9 Y6 z" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧沙拉油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& }1 S( {5 Q; k6 P/ S! n$ L
‧醬油。3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb2 q! o0 G; r, O1 R, `  V
‧冰糖1大匙
/ u9 `1 O8 I% Z: q, s" T‧辣椒少許公仔箱論壇) Z5 j* T: Q% s6 u4 ^
做法：
; A/ u, R# d2 [7 w) m6 ~, u5 y! s( O公仔箱論壇●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
9 P3 q, Q; ]7 F3 y9 x  A5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
/ O9 J7 _: ?( x7 Z8 _公仔箱論壇●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。www1.tvboxnow.com% u3 E5 g' \1 G# x$ O. R
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
. v( b, {' g$ ^0 g) ptvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com7 g* j8 K5 `+ ~% ]" Z3 k% z4 [

carmen_girl

高陞排骨
  T! ?+ \4 e9 E! R, I: ]% y3 Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, _# D3 R+ Y5 T' ]) r' H8 ]- z
材料：
+ [  t7 x9 c6 F# ?. o0 o‧豬小排600公克" F5 h, f; p6 L" a3 E7 P
‧玉米粉1大匙
7 ?8 N. c/ x5 r8 m4 W‧檸檬2個
% w$ [+ A5 z: j1 r+ Itvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條* x" c+ t- D2 q8 M4 \7 _
‧芝麻少許
) c4 u2 X$ a" Z' n9 D* W公仔箱論壇‧酒1大匙, O/ {2 f0 y# P& c1 x$ G! B) K
‧糖2大匙
( t, S% t, x5 B: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醋3大匙0 n) }1 Q% Q. \8 R
‧醬油4大匙
- j# v" `7 r7 s; x8 A* }: _tvb now,tvbnow,bttvb‧水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U8 s: D4 q% u. z! e
做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ {' f# E4 w2 s7 v$ j
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
( r9 V, y; L  B  L7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。公仔箱論壇  d" ?( D. ]" u( n, G
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
* X% x; U4 Z9 Z  ]7 {; E* C6 a. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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三杯鷄tvb now,tvbnow,bttvb% e. U% {8 ~7 l6 ~! ~( S+ l' g
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材料：# \+ [% [7 D" v0 L8 ^
‧雞腿3支(剁成小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L  I. c  Q* P! Z3 s: t& p5 `
‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇4 e0 S: G6 s. Z; x6 k: T# _
‧老薑100公克
+ [3 p: N: \1 R# F  |- s0 Awww1.tvboxnow.com‧胡麻油3大匙公仔箱論壇) z# ~4 |, l8 v, N. s3 u! Z
‧糖1大匙, O( C8 X1 g6 v& ?0 F
‧酒適量
, T# p+ t* J! K+ g. W; Y+ K- vwww1.tvboxnow.com‧胡麻油1/3杯" P( n, X- D. p2 W5 b! h
‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb3 g% M5 Q* q& Y6 I- f
做法：
% @4 c, `2 r6 P; X4 J$ ^www1.tvboxnow.com●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
) F( W/ a7 P6 h; _. ~7 z, a* itvb now,tvbnow,bttvb●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★7 Q/ k3 N7 T( N
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ tvb now,tvbnow,bttvb' O0 f: y6 Q, |  Q  w5 W
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飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb+ J; y% [0 M  I3 J/ V

dorahung

thank you
0 K8 o7 d  Y/ l9 {公仔箱論壇烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
' e5 g7 U+ e7 d, q4 dwww1.tvboxnow.com但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！