[甜品] 迷你砵仔糕

marcus0828

【材料】：  www1.tvboxnow.com3 i/ [  e6 c+ Y4 z# y1 z
粘米粉半斤(約320克)
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清水約３杯
. v/ `4 ~# t' g' R0 r9 f- F. u紅豆適量
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【作法】：  
  A: ?% }& Q2 N( I1.    紅豆略洗後煮至軟巯。www1.tvboxnow.com( Z- l/ i. }* _: K, B
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2.    用清水煮溶糖，待凍備用。
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( B( o  E' J8 e' x- v( N公仔箱論壇3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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& v+ i6 T( w; O1 e) F2 F6 G$ J8 |" ?' ?公仔箱論壇4.    煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，
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       然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分
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8 O8 _& ]; [( ~2 Z, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。

jonh

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cissy1120

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gridiron_16

迷你砵仔糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y. e- o* j! E' m" P

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粘米粉半斤(約320克)
7 y- d6 X$ x  m+ U3 |2 \www1.tvboxnow.com黃砂糖半斤(約320克)
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. x/ a2 y4 l7 u2 {, k0 x) V6 p公仔箱論壇【作法】：0 \( {; e2 s( J2 Z; l0 _
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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2. 用清水煮溶糖，待凍備用。--- can i use the water from step 1
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，  -----餘下之清水??TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. e& a6 y( f
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然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分
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lux1261

真心多謝你的付出!!!!!!!!公仔箱論壇& B) i; F1 l& z; H- d

coolboy1103

学习中，感谢LZ

kiwijohn

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多謝晒您!!!

acefg

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chestnut

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simonfk

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jeanette1628

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