迷你砵仔糕
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8 B, O/ J& a- A0 I7 _ f【材料】:) B" E/ y% H6 D( w# T5 l: D
粘米粉半斤(約320克)- |) ?9 X# y! J
黃砂糖半斤(約320克)
3 e5 K" v4 c- lwww1.tvboxnow.com清水約3杯tvb now,tvbnow,bttvb5 @& { ?6 }) T8 O, a3 \ b/ @3 h( @
紅豆適量公仔箱論壇& |/ A) b. o* u) @9 H5 S
$ }" S4 k: u( M4 l3 zwww1.tvboxnow.com【作法】:
% s, e5 G- N' w; E! I$ I, B1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??公仔箱論壇( ~4 e. ]7 E0 E8 E: G6 n5 U; Y8 l
4 @0 b. m, }. {( ?: m! k. I# Q4 F0 ?2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1www1.tvboxnow.com$ F$ Q% D2 I4 l, D: H1 K' z
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p$ V0 m- U5 ^1 K
t, z+ d% E( c# }5 Vwww1.tvboxnow.com然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P- g% r' }, ~8 ]8 U
9 [; V0 F2 w: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |