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制作工艺：扒. F4 |$ a y. p; `( }4 D7 r8 e# ]
公仔箱論壇4 Q& X7 A* j6 D: }( D9 h7 n1 Q
口味：鲜香爽滑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: Y W. S: j% V8 ?) I
6 i% P8 x2 P- g材料：香菇（干）45克,豆腐(北)100克 白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克。 公仔箱論壇9 A% x$ C( c9 \0 U4 u# J3 R8 x
8 L0 f/ D" j, b b' ]公仔箱論壇操 作:
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1、将豆腐洗净，每块分别切成4块；
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% L& D/ D. J( E, X* u3 s! Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇放入温水中涨发至回软；
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c4 o2 T+ |6 Y0 H公仔箱論壇3. 冬菇去蒂洗净，沥去水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E4 e' w7 R2 I0 s7 x
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4. 炒锅置旺火上，倒入色拉油1000克烧至九成热，下豆腐块炸至金黄色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q @6 X2 E+ N/ [4 R$ }- Q
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5. 上浮时，出锅倒入漏锅沥去油；
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/ T2 t0 y0 i! N4 `9 ewww1.tvboxnow.com6. 原锅复置火上，放入色拉油25克，倒入上汤、蚝油、砂糖，烧沸；
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8 b. D) X; l& D2 V7. 加老抽、精盐，放入炸好的豆腐，下冬菇烧沸；
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! C$ A, ?$ b) E: h; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 然后将锅移置小火上焖透；
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6 K. R. m4 Z0 z+ @; J; o: Jtvb now,tvbnow,bttvb9. 待汤浓入味时，下味精、麻油炒匀即成。 |
發表於 2009-11-27 08:37 AM
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