周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！www1.tvboxnow.com6 u. p* ~6 Z. E- d9 n
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$98野菌意粉半價嘆生蠔
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
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意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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7 n! C) M$ \" d& S3 g2 `精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
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& @6 W9 w: Q) @- C4 m2 {; e公仔箱論壇朱古力火鍋www1.tvboxnow.com/ H' S: b% Z& f! e; e7 W
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。) B3 z1 p6 Q4 r, Q# M
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
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有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！tvb now,tvbnow,bttvb$ Q( J: { q- N3 e" y: Q# \+ ]5 z
# ]7 x7 z% ^3 X/ L# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 公仔箱論壇* a, S6 \6 R9 |
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^+ C4 k K" w+ w E! B
# F, p1 e) ^& _* d, swww1.tvboxnow.com那不勒斯燒豚肉排$128公仔箱論壇8 u! P. ?7 \6 W' d' V
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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1 W2 C' X% k: N( b$ Q' U: W) V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' g# }2 q) p8 _6 L
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供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm/ `& Z$ N) G! @$ U
意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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# W) c: ?$ a2 d0 A5 U% ?1 T) e$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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* S7 G' u6 ?3 P4 V■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。公仔箱論壇' s: B5 a+ v% I# t9 L' t
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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' V1 J" {+ S' R- [3 H6 \8 F扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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i4 i% I2 d; ~- O3 _$ z- Y9 }tvb now,tvbnow,bttvb上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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6 \# p1 p) s" b& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式香煎鵝肝拼燒羊架$168$ m& F" R' }; \2 C1 G
0 y* g) c ]% [公仔箱論壇鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。公仔箱論壇: m/ C. N- L0 J* I4 b4 D
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扒三文魚柳炒白蜆$138
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* s/ r# ~% e! T. z4 R4 e+ O香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I$ s. @/ b* Y3 X' i& t8 F
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, z# S$ I# c% O6 g0 S公仔箱論壇■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。公仔箱論壇; t D& q* i0 ?0 g0 c+ `; h/ Z
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供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm' {, y1 _& `9 ~1 I8 B5 `
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)0 u3 i+ n0 D' I% I
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$148鋸特級扒任飲老火湯
" X8 T! q8 \& J& x$ Y公仔箱論壇新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 G2 c% t4 R% T
) H- G) Q( A. g6 ztvb now,tvbnow,bttvb特級 T骨牛扒$148
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2 G3 V1 s+ @ l8 w' x mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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扒豬肉腸洋葱白菌汁 d7 b( I' h4 O+ D- ~4 R4 o
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。: l6 h3 e' v# i0 w
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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薯茸焗田螺www1.tvboxnow.com7 e& f4 H- G) k0 M+ l8 u
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。# q! L- s" T' h1 ~
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& |: H) S6 U( U }# Y3 y: r註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
' D! g: s# N- I) [- A7 p6 Ctvb now,tvbnow,bttvb新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店); A0 u$ f7 F) ]+ F w( v t
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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