周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A1 Z# ?8 C2 ~$ C; G
: |1 \- z4 u+ ]( l* r7 j$98野菌意粉半價嘆生蠔
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u4 _9 ]2 a2 F" U% a2 X6 C
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意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 # d, P) s7 H8 a# K
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3 p6 P" e* _* v6 Q& Ytvb now,tvbnow,bttvb精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 www1.tvboxnow.com7 L" H, u- x7 O4 G( n! r
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朱古力火鍋, |# W$ y. r2 ^ n0 f9 L
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158公仔箱論壇0 V) i" c2 o/ H" c- e3 y
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有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！' _9 S& X2 M) g J& h" ?* L9 Q
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牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 2 ?0 K: W" l1 H ~: R9 E
3 X" ?1 \& }( ^3 n/ Q9 U. c扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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+ o7 ]5 o: `0 H那不勒斯燒豚肉排$128
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: j& c8 f" h% M7 h' r3 m9 Ftvb now,tvbnow,bttvb美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @: ]! D% l) Z9 u
+ E2 g; f# R" |6 B7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]( w3 t/ o$ J; |3 A公仔箱論壇■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。' K+ Y( w/ z) t, H2 L# I. B0 f
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1 l$ h/ Q l1 J" k7 P$ c% b L4 Ftvb now,tvbnow,bttvb■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb0 V; u+ N( Q2 F" N
意味 (大角嘴埃華街大成樓)www1.tvboxnow.com# c g3 b b1 o- e
( b; w4 v: J3 N( awww1.tvboxnow.com$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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2 ]& y" d8 i7 [tvb now,tvbnow,bttvb■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。tvb now,tvbnow,bttvb; C* H: E! u3 _' E: o
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！tvb now,tvbnow,bttvb: N9 G$ V6 n) `( O8 }
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扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108' U+ R0 K7 ~) P9 k- L8 V
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' b. \* p) Y- l' [, d' @. q4 q5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。tvb now,tvbnow,bttvb) G5 }: s* H/ K" q5 U: {
% k1 [" i/ a7 Y0 L公仔箱論壇法式香煎鵝肝拼燒羊架$168公仔箱論壇4 ]. R# U5 c5 _: d4 U+ S8 y
5 L; o4 X& c9 ^ ?4 \2 btvb now,tvbnow,bttvb鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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扒三文魚柳炒白蜆$138
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
; i5 s( c: y+ g% y0 y1 g, x公仔箱論壇www1.tvboxnow.com0 V( P; ?, [6 @3 b& V
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■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。4 A0 {' R% ~6 N* n. f* x
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7 o. a! R9 E5 x7 d6 d供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm公仔箱論壇) }1 q! c- E: x
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)1 y% Z* `" i* U6 u# x X9 G9 o
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$148鋸特級扒任飲老火湯
; R. p- t7 y2 u2 f; q7 d公仔箱論壇新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]( {( Q, z6 ?$ ~! ]: y: U9 }) x
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特級 T骨牛扒$148* @2 D0 K4 v |5 u0 g
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。tvb now,tvbnow,bttvb9 t" \' ~! V% E! T4 ]1 ]5 j
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扒豬肉腸洋葱白菌汁www1.tvboxnow.com4 r/ k1 [# J; {9 F
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。. i: C! p7 G. |' q& x
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3 q0 `: _! B* Q2 H% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。tvb now,tvbnow,bttvb; ?5 G1 D. z: P; h/ t2 P, s
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薯茸焗田螺
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% w% a' I6 ?0 z& a7 w( Q1 K最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A& }* f! z1 {9 i* u
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10www1.tvboxnow.com% X5 |5 G, P+ }: U% o9 l' a' U
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)www1.tvboxnow.com6 m) V. S+ J& K& l- w8 r$ q
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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