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材料, K3 {; I3 h! W6 y" ~
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙% @4 F6 F& a. f$ K: O' z$ O" O; Z
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做法
: p( I4 X5 e- i9 H( j; e' V8 awww1.tvboxnow.com1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。
& n9 f; L: O+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W& T4 ~4 `; L: Y( ~( ]
2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。' Q/ y% A5 B4 @, h# M
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3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。
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9 s4 y# U; c2 O* {$ H8 \6 u4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; Q7 l; c" Y5 n% a7 P
1 {( u1 G9 D6 g0 A% c4 Q! V( ywww1.tvboxnow.com5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 ! |& F0 G9 Z# m
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發表於 2009-11-27 01:23 PM
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