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材料" ^' @( ~4 E! I6 Z8 X
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙
5 M. o# c8 i2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 T" X3 e* a, ~3 [5 d1 m
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做法公仔箱論壇- ^3 ?+ B8 [7 l( D" J* b' l/ K
1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。tvb now,tvbnow,bttvb9 q7 n: a* j/ j: Y; `5 {# a0 A: l/ j
5 H1 X) c5 B* B公仔箱論壇2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。
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( \ D6 Q; w V0 m& f; c3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。
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$ C& r$ G. e' `4 ?% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。
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4 ^. A) Y. U% F+ n# f3 Z5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 公仔箱論壇: v" q8 \8 n. d7 z, B) f
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發表於 2009-11-27 01:23 PM
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