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材料www1.tvboxnow.com M. g( e+ P/ K4 ^- t0 N
桂花魚 1條（起肉）、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻（只要蛋白）、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升
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2 u' ~$ L- ~9 O0 u3 r1 a6 ~5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G& {% D& B# {# c$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇0 }7 \$ w5 F i% y, E& ?# T# {2 Z
1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲，以慢火浸煮 40分鐘，熄火焗20分鐘，盛起隔水留渣。公仔箱論壇& R+ C! e/ U7 Q6 |+ }9 ^. V* F4 d/ K
, Y0 i* K2 r% e& r, P0 Nwww1.tvboxnow.com2.桂花魚肉起雙飛，加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。www1.tvboxnow.com* K. G$ a6 n) A" K) s
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3.用大火起鑊，加上湯，再放入魚肉灼熟後盛起。5 {) T) R! S* i. W- T; _! f+ ~8 A
W5 z5 p! o0 o公仔箱論壇4.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起，加少許鹽拌勻調味。
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; o) e) A5 i p6 {8 q公仔箱論壇5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖，再加（ 1），以慢火煮滾，再加魚肉略煮上碟，最後加葱做裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 E! t/ X" v4 C/ i( o
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發表於 2009-11-28 06:10 AM
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