[中式食譜] 霸皇蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: J3 L& O% r$ f5 z" c6 l  V2 c' l
牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙
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  ~" N3 i  `/ _* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  }! A6 s8 |5 ?" ?" e5 Q" ?! _: t做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I% H; R8 z: z+ [" A

- g9 E  f1 }3 l公仔箱論壇2.牛油果去皮去核，切成丁粒。公仔箱論壇" v7 x9 F# r: V6 @9 l+ S1 B
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3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。9 [7 q) \! a& L. f; Q: z+ z! h& D

0 [6 C2 c% [+ O5 {9 a: A- J4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。3 }. a4 L* P7 F* B# a$ @
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5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。www1.tvboxnow.com, C7 _( }$ U5 [( A# f
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。
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