[西式食譜] 鮮茄燜牛

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% L, u& H9 F8 M- X2 s* m* p材料
+ s" B' _$ g3 Z' s; ~, R# Q: y$ Jwww1.tvboxnow.com牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升
8 R5 V7 @4 b5 [5 n* G. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w3 y; L/ s* D# X% b% u
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^+ M8 x  j, g* O9 Y* v* x
牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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; Y" Q9 l9 O$ y9 o8 \: E3 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法" Y; E, [( L+ ^
1.將牛汆水後切片。
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2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。
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