[西式食譜] 鮮茄燜牛

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8 P$ W( P0 g5 B5 O, Etvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* r* S' |* X' J3 W6 V8 L) \
牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升公仔箱論壇0 r9 T+ }! \7 B, s# a' @
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調味料
; N# a: j/ q- Z0 ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E9 ]8 T, |5 W- A: r2 i
1.將牛汆水後切片。7 d% J5 X. w1 z0 V/ P, |+ t9 p
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2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。www1.tvboxnow.com# q6 c% r6 K4 j. a: e1 Y4 D, p
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