[中式食譜] 椒鹽蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' y$ x! u. q. t3 c- Y5 T
鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙
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做法2 N2 ]; J1 U3 {: M* ]
1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。
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0 I* R1 f5 p3 V4 ~5 B  J公仔箱論壇2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb# Y4 x- d# p6 z+ H/ v

$ {" \8 W! N: f7 v5 U9 ]公仔箱論壇3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。