[中式食譜] 椒鹽蝦

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材料
3 @& [9 A* a; M. W* v2 [: F& j鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g) R9 O2 J7 ~0 G

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' P$ I/ J& Z- |6 w- jtvb now,tvbnow,bttvb做法
) i5 I% h- W5 z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W* x7 \9 O" q9 N- s1 p3 d4 a! x( c; d
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2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。
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' J# B7 @* a# s7 E  y# C7 T公仔箱論壇3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。