[中式食譜] 香裢牛肉卷

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京裢 1/2棵
" L6 N' O  Q# @7 h洋裢 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb* S' t; H8 ]$ b. P, d0 x1 h2 X6 M
蒜茸 1茶匙
0 \  Y1 R2 W% T# h6 vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 適量
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/ F; K) V/ H: P5 P& T' m2 u, \調味
/ Q- g- f( ~. f- {: F( ^: ltvb now,tvbnow,bttvb生抽 3/4茶匙www1.tvboxnow.com/ c: ~$ L4 e* p/ E# V" t
老抽 3/4茶匙
$ _6 }( W3 t# Z4 @糖 1/2茶匙
$ X: E8 f9 S. @. v7 V/ G公仔箱論壇黑胡椒粉 少許
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製法/ h& ]7 C; a9 Z! f) _: a: z5 _
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1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。公仔箱論壇$ }2 B. U& Y9 w+ |3 ]( @: n
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2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。
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3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 x' q3 J: C' _/ j* `7 y
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4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。