www1.tvboxnow.com+ }- R5 J2 w* O
www1.tvboxnow.com! L4 ` z0 K( J5 m! y/ g% @$ p
www1.tvboxnow.com& c' Y3 ^+ I9 C$ V* r
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W! Z) u& d2 j0 b) U+ N3 b+ Z
鳝鱼 100公克
. G4 W9 ~& j$ B! N3 ]3 z+ ^: v小黄瓜 40公克* K# n7 W, b1 a& |, } }
葱 10公克
c9 g$ c/ s/ l# V* F6 s$ i8 K姜 5公克
2 N! |4 Y9 J( z3 E) P& |$ wtvb now,tvbnow,bttvb蒜头 5公克www1.tvboxnow.com" ?' |% N: r& `* T5 C; g
红辣椒 5公克: j; h% |( G3 d6 E% u" H; s. X. y- z4 v
太白粉水 1小匙www1.tvboxnow.com. X- V& n$ ~$ \" [& n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U7 `* T1 d, z) z+ O! x' X# `
【调 味 料】, O# H. G$ t" _+ E# |0 ^! ^
a.水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb- p; u8 W7 A+ K. k3 B2 u
糖 1大匙1 g+ Q V& l% ^# C0 @! P
酱油 1大匙www1.tvboxnow.com% L3 x$ S" W0 M' w9 m
蚝油 1小匙
6 b# }! a7 c& L3 H* l1 |2 Vwww1.tvboxnow.com白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B, ^# L9 f: m, `# n
b.香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. a$ L) \0 ^; R9 f, }5 G/ g
- G: V. e; w+ z5 a% u! Y1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; D/ B- n" ?% u- x
tvb now,tvbnow,bttvb1 E/ C) T, d8 `5 _( S
1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。公仔箱論壇; }$ t! f. q2 V5 k m
' O7 V: r; |' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
- X/ B- k9 F8 d- ?0 b3 J+ _tvb now,tvbnow,bttvb3 h- ]& [# a; N; O/ N: l7 D3 E
3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
; i* d0 m7 V/ [. p) T2 O
7 u: E7 S; v. H( R% q1 x! p7 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。公仔箱論壇. J4 S7 k( @! L+ `# t/ t
www1.tvboxnow.com7 X+ W# Z- L1 ]& [( e A
5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
| 
