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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 t8 M2 r0 [- t& p' w
鳝鱼 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D% Y- Z1 P0 m A$ ~( K
小黄瓜 40公克
) Y" |! d7 H5 ^( z& m5 v1 i, E公仔箱論壇葱 10公克7 }, W L* |9 R& [. n" @2 T2 j
姜 5公克
- C% ?: C& j3 v8 _: a; W- V1 A* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜头 5公克
$ K, I* V. o' p! I( O3 Ytvb now,tvbnow,bttvb红辣椒 5公克www1.tvboxnow.com9 V, _6 U, [2 l6 j: @$ r
太白粉水 1小匙
% W$ W" o* P9 S4 m/ ^6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f& |6 k" N; l/ mtvb now,tvbnow,bttvb【调 味 料】
8 K' n: J3 d9 ^+ L7 F# G公仔箱論壇a.水 50㏄
) M/ m2 l3 `7 {3 N& ?$ U% F9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙
) i2 [2 E9 Y4 R4 A. x& ntvb now,tvbnow,bttvb酱油 1大匙
. R8 `; O* h+ R4 R& K9 r1 V/ r蚝油 1小匙
6 W/ _( D) ?) q# {8 ^白醋 1小匙公仔箱論壇 W2 v Q. ], T# x! ]0 e9 [, S
b.香油 1小匙
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【做 法】. t/ A5 S( k. O9 [3 J
) C" _- d) o* |www1.tvboxnow.com1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb" j/ e& E5 L, s! ?+ o$ g [5 S
# C' L N9 y6 ]1 Y9 J( {公仔箱論壇5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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