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6 I. O/ k, c4 L, {% U【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |. X; S0 f- L3 f
鳝鱼 100公克
* h. `2 g. A+ o- m% O5 z$ O* jtvb now,tvbnow,bttvb小黄瓜 40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 c/ l: c# ^; O# ]; O
葱 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ e3 G% ~! `7 ~; R
姜 5公克* } w. K0 W) `7 K1 x6 R
蒜头 5公克公仔箱論壇4 t8 D m4 `$ U% V u
红辣椒 5公克www1.tvboxnow.com8 [$ z6 v9 R# X/ S" L
太白粉水 1小匙
8 \# K: |5 B$ M$ V/ @& n) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) s- t! V! E5 |! P' ^. T2 [
【调 味 料】www1.tvboxnow.com' o; D: J$ a; x7 o1 c- }0 ^
a.水 50㏄
3 e" h7 O7 w$ {8 u( U! S5 R糖 1大匙
p/ p: [6 j) Y# W5 v. i公仔箱論壇酱油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ B; |2 H) X& N/ V& ?( k
蚝油 1小匙! ~) g, u' k0 P) H- n( |
白醋 1小匙
0 W3 J* d0 E3 G: x8 I) c8 ~. c1 T- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.香油 1小匙% e7 o5 g3 \$ S6 d& Y3 t
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【做 法】
0 R4 m n2 f1 Q: [
/ @; g9 v7 t) f: Y+ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。www1.tvboxnow.com! g4 K4 N3 Y# m% d
; e* S# I; ?7 v( v4 l* V( `3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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L( B: @& z3 l) E1 k' @9 f7 `$ E9 x4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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3 a/ t# B2 @1 U* ywww1.tvboxnow.com5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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