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2 i3 D; Z, p6 W$ s【材 料】www1.tvboxnow.com9 l+ t9 O4 ~4 j
鳝鱼 100公克
1 `7 n4 G2 q% \' W4 S4 l0 F- a小黄瓜 40公克
) F0 J2 \8 g9 O1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 10公克
: a4 N; }: H" \/ U R4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 5公克公仔箱論壇) P) u4 ?( Z. H# K
蒜头 5公克: Q* Z1 D% E4 B; y7 t5 e
红辣椒 5公克
0 d) ~; w5 S% u) `* m* o/ B2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1小匙
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$ t1 {6 x# j J1 }+ O$ y7 ]www1.tvboxnow.com【调 味 料】+ @4 R9 C" i: h1 J# U
a.水 50㏄www1.tvboxnow.com8 l" B$ \" e2 p! a/ m' l
糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r) k! Y" I8 j0 j
酱油 1大匙公仔箱論壇4 J& {7 I% Y2 [. {
蚝油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y: G7 I6 _4 b. J8 O4 r% o6 ^. k, z
白醋 1小匙& F2 ]2 T5 }2 _
b.香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* n3 Z6 t5 B, I+ Z9 W
1 A! r$ p. T9 g, n; f6 L# P7 K( D【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v% [" u* k7 ^
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1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。www1.tvboxnow.com0 }: ]- e: ]* h" u1 _. F0 o0 U
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。www1.tvboxnow.com1 y) c. ]8 m$ k
( J) g% U: x- ?# V0 Q: I9 U6 Hwww1.tvboxnow.com3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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: q! s8 ~& R& @, ]# B4 ~! T5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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