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) S) i; W& S6 T9 Z5 y1 Btvb now,tvbnow,bttvb
5 M+ C% U9 c5 }4 D3 D【材 料】
" i% g4 _: g- L3 V3 J0 ?. o公仔箱論壇鳝鱼 100公克
- A9 Z% @: t8 h/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黄瓜 40公克www1.tvboxnow.com( z0 a, g2 |/ S o! ~
葱 10公克公仔箱論壇6 l. l& n1 h' E) ?% C6 Q; H$ w
姜 5公克
' u" z l! o2 K1 ?1 n4 dwww1.tvboxnow.com蒜头 5公克
' ]: u0 s( S/ awww1.tvboxnow.com红辣椒 5公克4 j5 T) T/ W) f$ v& K
太白粉水 1小匙
9 }% r2 {8 }! h% H* p6 v! ?6 W& Ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z9 K; o9 |+ i1 j' z: l4 q/ }
【调 味 料】
8 }( G& H8 h. e0 _+ J+ U8 Ua.水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, T, K5 K2 h" a/ p( s0 _
糖 1大匙公仔箱論壇: d7 s: C8 B9 J$ o( W+ N7 \# v
酱油 1大匙
, @: l7 R* A |8 Q ]/ swww1.tvboxnow.com蚝油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l7 L+ S5 S: w) a* B1 @& ?9 V
白醋 1小匙
; _! s" D6 ?% V$ Q1 A) w$ y公仔箱論壇b.香油 1小匙
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8 \# q; C0 T6 u& l' U2 C【做 法】
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0 |+ s a+ O9 ]1 s/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。公仔箱論壇, R' }6 g2 ~. U; m! O2 O
) z& a* s. |9 i( |/ ?# Ctvb now,tvbnow,bttvb2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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# g( T* K9 M& jtvb now,tvbnow,bttvb3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。2 v, W: I" W# ^* h1 w' i
5 r% H6 G% q* Q5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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