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[食肆地點] 恐怖美食 の女  HotCha

09年倒數,歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha,最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝,兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖, Regen仲話自己想食屎!; U" W. [$ i) q4 S$ X3 x* `
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對辣有感覺
: h3 R3 p+ ?7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港女生愛吃日本菜,HotCha亦不例外,這天她們到大喬日本料理,就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲,難得見到偶像,見面禮當然要特別「加料」。小記先君子,讓三人在餐單上任揀心水壽司,吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司; Regen揀海膽壽司;Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際,才告知壽司有加料芥末,更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》,一人一句輪流唱,不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型,一咬馬上眼紅紅泛淚光,歌勉強接得上; Winkie忍耐力最強,將芥辣飯狠狠吞下,當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐,但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光,果然對辣有感覺。
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■ Crystal一臉辛苦,但都慢慢啃下去。
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■巨型 wasabi一入口, Regen雙眼馬上通紅有淚光!公仔箱論壇8 f1 \- q" e" p

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- U! I) u, Z9 j■ Winkie最忍得,大嚿芥辣飯照?!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w+ I0 n! r( g  v  `8 ^1 b5 A+ t; t

! l* K! m) H- \" [  U5 z1 f8 V公仔箱論壇吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; Y# z6 }9 t4 ]  b0 @
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Crystal至愛:生牛肉撈生蛋
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞,每人一首獨唱歌,還加入韓風 K Pop元素,更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV,三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋,煎香牛扒再包生菜來吃,很美味!」 Winkie說。Crystal也有推介,「有一個冷麪很好吃,好像米粉,起初不知湯是凍的,因為一直在吃辣,入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜,Regen:「有一次去日本吃過咖喱烏冬,我覺得日本的烏冬和海膽都很美味,香港吃不到,始終日本是即開的,很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物,「日本炸得特別薄身,點醬汁已很好吃,我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好:「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋,超正!」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望:「我想吃日本人的糞便」……吓?「我聽日本朋友說,有一家店可以吃人的糞便,指定柯打想吃士多啤梨味的糞便,就由專人長期吃士多啤梨,聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈,還以為Winkie較正常,「那次去韓國我吃了生的八爪魚,放進口還會郁的,吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物,咁合拍,實攞最佳組合獎啦。, `: T, t  o" E- o: x$ y

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Regen想食:士多啤梨味糞便tvb now,tvbnow,bttvb; \' L3 C" E" ^% l" j
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8 \0 h# x( j: H5 ]. y5 T' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Winkie吞:腳撐撐八爪魚6 L. D% X0 ]# k, Q# ^

! w6 E5 b/ ]/ o9 E) z( y4 @厚肉蟹腳大隻好咬
$ X# ^! t2 `' e: d9 s/ j+ b出道三年來, HotCha經常到日本外遊公幹,自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare,樓上舖份外清靜,座位排列寬敞,空間感十足,加上有榻榻米、竹葉等設計,很和味。選擇食材,大喬跟足日本人的執着,堅持用時令貨色,揀選不同地方的特產貨,如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面,不只有舊派日本菜式,師傅也大膽設計出不少新派菜式,如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等,加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋,質素足以跟酒店看齊。
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) ?7 S! }5 \. J7 u阿拉斯加蟹腳鍋$128
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮,蟹腳大隻肉厚,配清湯更鮮甜。 www1.tvboxnow.com$ a% G7 Q! F$ i8 R

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" F' e" t: v( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大隻好好咬,味道好清甜。 # v3 w! j+ [4 g4 G6 t
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' D( m" K4 Y/ P% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用筷子就可將蟹肉篤出嚟,超方便。
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澳洲和羊$168兩件公仔箱論壇' Z0 X  [% e4 _5 S
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穀飼澳洲和羊,肉質細嫩,配自家製薄荷芥末醬,羶香味更突出。 公仔箱論壇$ G( [) O2 }3 \( u+ c6 ]7 `8 F
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. P+ d4 n, p2 n- ^好嫩好好味,羊肉味唔算好羶。tvb now,tvbnow,bttvb8 z; f- p  n/ _) l, r" e* X
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柚子明蝦卷$120
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* q- _& U! Z; ~- d+ U2 }( v內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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; v" C) V: P7 X$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深海池魚海膽卷$180五件www1.tvboxnow.com- N- y  A( C$ w4 E+ m0 W2 E

  f& `' e; E$ {( @tvb now,tvbnow,bttvb日本深海池魚,魚油特別豐富,配海膽的鮮,味道很夾。
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$ L6 d4 n5 \% |  m9 dwww1.tvboxnow.com金槍魚腩壽司$90/件& U- P2 a" t( {3 _# d' v

4 j; s. m7 v) K* j( o, F$ ^3 c1 g( ^公仔箱論壇拖羅魚油特多,油甘香味十足,魚肉鮮甜。公仔箱論壇2 f$ I$ U) v. d, j; s+ I
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海膽壽司$80/件
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$ X' u" T. Z2 l加拿大海膽很鮮味,海膽汁帶濃郁油香。
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劍魚腩壽司$50/件
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魚腩質感滑身,咬下去爽口,魚肉鮮甜搶鏡。
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' O; `6 _2 A7 e1 F5 p# a: h: z) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y3 ^  g, H. k% ]" Q$ P: s
大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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