材料雞 1 隻花旗參 1 兩tvb now,tvbnow,bttvb F4 n! x) D- H, q7 {! l( x
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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Y) i/ N" ?; v/ ]" o1. 雞去皮去脂肪,洗淨飛水,瀝乾。
9 r) l; D( D! t+ h1 q6 I! Gwww1.tvboxnow.com2. 花旗參切片,紅棗去核,洗淨。
' V; Y3 t- I7 d8 o3. 將全部材料放入燉盅內,注入開水三碗,合蓋,大火煲 2 0 分鐘,轉用文火隔水燉三小時,取去加鹽調味 |