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材料
( ` J" V5 F# i* q& i鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙www1.tvboxnow.com: b P" ?; N/ b% [0 I
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H1 G& X: V( V% \8 d \
1.將已洗淨的雞抹乾水。
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。www1.tvboxnow.com+ J* V* `; I4 v
5 D) R. k' A4 C* m& C9 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將葱尾平放在電飯煲內。www1.tvboxnow.com. ^3 R* u8 l5 ^$ {- B( w. a+ j; A: b
( u4 P; o/ M* Y4 {" F6 V% r- U5 b& n4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
+ h9 D+ X [# c; G. Q( Z/ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }6 [( d- a8 D( v5 ^
5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: c8 O1 ?+ F+ u+ F6 T( H
# Z/ |/ e0 }5 F- V u( |9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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! m& n8 n* ] r. f7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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